Шампуни придают красивый внешний вид и здоровое состояние волосам и коже головы, поэтому имеют большое гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Они очищают, питают, защищают от неблагоприятных факторов природы, устроняют восполительные процессы.
Потребительские свойства шампуней можно разделить на следующие основные группы:
Функциональные;
Эргономические;
Надежность;
Эстетические;
Безопасность.
Функциональные свойства, определяющие эффективность действия шампуня, наиболее важны для потребителя. К ним относятся:
Моющее действие шампуней, связано с наличием в рецептуре шампуня поверхностно-активных веществ (ПАВ);
Блеск волос после применения шампуня. В понимании потребителя чистота и здоровье волос напрямую связаны с их блеском (в физическом смысле блеск - это отражение света от поверхности волоса, а гладкая поверхность лучше отражает свет). Одними из наиболее эффективных компонентов шампуней, придающих волосам блеск, являются силиконовые полимеры, такие, как диметикон, фенилтриметикон.
Хорошая вспениваемость. У потребительских шампуней пена должна быть обильной, пышной, мелкодисперсной, легко смываемой, кремообразной, приятной на ощупь, обладать структурной прочностью, чтобы самопроизвольно не сползать на глаза. Кремообразный вид пене придают белковые гидролизаты и продукты их конденсации, оксиэтилированное касторовое масло, различные эфиры жирных кислот и глицерина. Шампуни для чувствительной кожи головы и многие профессиональные средства каждодневного использования дают минимум пены или вовсе являются беспенными;
Хорошее распределение по волосам является еще одним немаловажным свойством шампуня; это свойство во многом зависит от вязкости шампуня, т.к слишком жидкий шампунь не задерживается на волосах, а слишком густой остается там, где его нанесли;
Легкость смывания. Шампунь должен легко смываться и не оставлять на волосах ощущения непромытости;
Легкость расчесывания волос после применения шампуня. Это связано с кондиционирующими свойствами шампуня - любой современный шампунь содержит кондиционирующие добавки, даже если на этом специально и не акцентируется внимание покупателя;
Снятие статического заряда, легкость укладки и предупреждение спутывания. Этому также способствуют кондиционирующие добавки.
Надежность шампуней для волос связана прежде всего с их сохраняемостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет. Более продолжительный срок годности косметики должен вызвать внимательное отношение к ее составу, и прежде всего к виду и количеству консерванта. Срок годности отечественных шампуней определен нормативными документами. Однако при использовании новых, более качественных консервантов срок годности увеличивается, поэтому в производстве сложилась практика установления срока годности самим изготовителем, который исходит из рецептуры средства.
Безопасность шампуней зависит от состава, качества исходных компонентов, технологического процесса получения, условий хранения и продажи, условий потребления. На каждом этапе жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека. Поэтому для проверки безопасности проводят комплекс испытаний. Для химических показателей комплекс испытаний включает определение водородного показателя (кислотного числа или содержания щелочи). Все эти показатели определяют воздействие косметических средств на кожу и волосы.
В шампунях для волос не должны содержаться токсичные элементы - свинец, ртуть и мышьяк (или их содержание ограничивается).
В процессе производства, фасовки, применения и хранения косметические средства могут быть в различной степени загрязнены микроорганизмами, которые могут продолжать развиваться и привести к порче косметическое средство. Более того, микроорганизмы из шампуней могут попасть на кожу и волосы человека и вызвать гнойные и угревые воспаления кожи и др. негативные явления. Поэтому большинство косметических средств проверяют на микробиологическую безопасность. Для подавления развития микроорганизмов в состав косметической продукции вводят ингибиторы, консерванты.
Все косметические изделия представляют собой сложную, многокомпонентную систему, в состав которой входят жировые, структурообразующие, поверхностно-активные вещества, эмульгаторы, наполнители, красители, специальные добавки (антимикробные, фотозащитные, антиоксиданты и др.), биологически активные вещества (витамины, экстракты трав, коллагены), отдушки.
С целью обеспечения выпуска высококачественной продукции, безвредной для потребителя необходима тщательная оценка токсикологических свойств. Токсикология изучает воздействие химических веществ на организм животных, устанавливает безопасные уровни воздействия, позволяет регламентировать содержание ингредиентов в рецептурах готовых изделий. В программу токсикологических исследований входит исследование как ингредиентов косметических средств, так и готовой продукции с учетом ее назначения и условий применения.
Шампуни : щелочные (мыльные) и безмыльные.
- Щелочные по составу схожи с жидкими мылами.
- Безмыльные шампуни на основе паверхностно-активных веществ.
Основой шампуня является моющая субстанция, состоящая из поверхностно-активных веществ – ПАВ (сурфактантов).
ПАВ классифицируются следующим образом:
Анионные – в водном растворе распадаются с образованием отрицательно заряженных ионов;
Катионные – в водном растворе распадаются с образованием положительных ионов;
Амфотерные – в водном растворе в зависимости от рН среды могут проявляться катионные (в кислой среде рН менее 7) или анионные (в щелочной среде рН более 7) свойства;
Неоногенные – в водной среде не образуют ионов.
Моющие действия обеспечивают в основном анионные ПАВ . Молекула анионных ПАВ содержит водорастворимую (гидрофильную) часть, заряженную отрицательно, и жирорастворимую (гидрофобную), нейтральную. Жирорастворимая часть молекулы связывает и обволакивает частицы грязи и секрет сальных желез. Водорастворимая часть молекулы ориентируется в сторону от волоса, который несет отрицательный заряд, в результате чего частицы грязи, соединенные с ПАВ, отторгаются волосом, растворяются в воде и удаляются.
Анионные ПАВ – соли алкилэфирсульфатов, лаурилсульфат натрия (LSN), магний лауретсульфат, сактисульфосукцинаты, цетиларилсульфат натрия, цетилтитраэтоксифосфат, лес-70, стеарат калия, стеарат натрия, стеарат цинка, ЭМАЛ и др.
Анионные ПАВ дают хорошее пенообразование, обеспечивают сильно выраженный моющий эффект, но дермотологически достаточно жесткие. Поврежденные участки волос с секущимися концами содержат большую поверхность с отрицательным зарядом. Анионные ПАВ (тоже отрицательно заряженные) поднимают «дыбом» кератиновые чешуйки. В результате волосы цепляются друг за друга, секутся, ломаются и т.д.
Катионные ПАВ обладают слабым моющими эффектом, однако хорошо «притягиваются» к отрицательно заряженным волосами осуществляют фиксацию биодобавки на волосах. К ним относятся соли четвертичных аммониевых соединений, катионные полимеры, кватернизованные гидролизаты белка, производные растительных полисахоридов, катамин, квартамин, гидроксипропилгуар и др.катионные сурфактанты обладают раздражающим действием, оставляют налет на волосах.
Группу амфотерных ПАВ представляют алкиламидопропилбетаины, которые используют в комбинации с анионными ПАВ для получения мягкой моющей субстанции. Всочетании с катионными полимерами усиливают положительное воздействие силиконов и полимеров на волосы и кожу.
Неоногенные ПАВ вводят в состав шампуней для улучшения консистенции, придания волосам шелковистости и мягкости. Чаще других применяют оксиэилированные спирты, оксиэилированное касторовое масло, эфиры пропиленгликоля высокомолекулярных жирных кислот.
Шампуни, очищающие гели, пенки, пены для ванн должны иметь сбалансированную формулу амфотерных, неионогенных, анионных ПАВ, которые обеспечивают хорошее моющее свойство и неагрессивное воздействие на кожу и волосы.
Вода в шампунях занимает 80-90% всех составляющих компонентов, и ее качество имеет огромное значение при производстве косметических продуктов. В зависимости от состава вода бывает жесткая и мягкая. Различная вода оказывает и различное действие на волосы при мытье головы.
Кондиционирующие добавки , к которым относятся легколетучие силиконы и силиконовые масла, предназначены для снятия статического электричества; приглаживания и выравнивания поврежденных участков стержней волос; легкого расчесывания мокрых и сухих волос; минимизации пористости; придания волосам блеска и шелковистости; обеспечения защиты от теплового и механического повреждения; увлажнения; увеличения объема и массы.
Функциональные добавки . Консерванты – вещества, которые добавляют в косметические средства для остановки роста или уничтожения микроорганизмов.
Загустители (регуляторы вязкости) добавляют в шампуни для придания нужной консистенции. В качестве загустителя применяют полимеры.
Солюбилизаторы – это специальные вещества, в присутствии которых повышается растворимость труднорастворимых ингредиентов.
В качестве регуляторов рН для коррекции водородного показателя добавляют мягкие кислоты (лимонную, молочную, ортофосфорную) или щелочи (гидроокись натрия, моно- или триэтаноломин). рН шампуня должен быть таким, чтобы обеспечить эффективность всех компонентов, входящих в его состав.
Эстетические добавки включают замутнители, красители и отдушки.
Полезными в шампунях являются биодобавки – белки, липиды, витамины, морепродукты, растения, экстракты из фруктов, гормоны и фитогормоны и др.
В состав современных шампуней зачастую вводят микро- и макросферы , представляющие собой системы (видимые или невидимые), в которых инкапсулирована биодобавка. Оболочки капсул могут быть из хитозана, а внутри находиться витамины, масла, ментол.
Улучшить состояние кутикулы помогут и масла, способные восстанавливать липидную прослойку волоса – репейное, авокадо, рапсовое, жожоба, масло черной смородины.
Классификация шампуней :
Шампуни, различаемые по внешнему виду.
Шампуни, предназначенные для различных типов волос.
Шампуни, подразделяемые в соответствии с полом и возрастом человека.
Красотой волос озабочены не только девушки, но и мужчины. Для того, чтобы волосы радовали своей красотой и были здоровыми - за ними нужен правильный уход. И первое средство по уходу - это шампунь. К его выбору нужно подойти грамотно, ведь помимо простого очищения шампунь обладает и другими функциями, которые помогают волосам быть здоровыми и красивыми. А так как волосы различаются и имеют несколько типов, они могут иметь ряд проблем, поэтому и шампунь следует выбирать под стать. Какой же шампунь выбрать из всего многообразия, которым пестрят витрины магазинов?
Классификация шампуней: краткий обзор
Лечебные шампуни
Они предназначены для применения только в определенных случаях и использовать их на постоянной основе нельзя. Такие шампуни помогают избавиться от различных болезней кожи головы и волос, например, экземы, псориаза. Так же их прописывают врачи-трихологи и при борьбе с перхотью или выпадением волос.
Оттеночные шампуни
Такие шампуни отлично подойдут тем, кто хочет подчеркнуть или усилить свой цвет волос. Он является безвредным и хорошо справляется с закрашиванием седины, что делает его более привлекательным для потребителей. Такой продукт является альтернативой краски для волос.
Шампуни для милированных и окрашенных волос
Эти шампуни выполняют роль увлажнения волос после воздействия на них краски. Их основной функцией является сохранение красящих пигментов на волосах как можно дольше. Я, например, .
Шампуни для жирных волос
В таком виде шампуней содержится колоссальное количество чистящих веществ, что позволяет более тщательно вымыть шевелюру и подсушить ее.
Шампуни для сухих волос
Они предназначены для того, чтобы увлажнить кожу головы и волосы. Также в них более низкий показатель моющих средств, что позволяет менее травмировать волос.
Шампуни для нормальных волос
Такие шампуни подойдут тем, у кого нет никаких проблем с волосами, так как там содержится оптимальное количество моющих средств, которых достаточно, чтобы избавить от грязи и жира, но не повлиять на естественный процесс выделения сала на коже головы.
Шампуни для тонких волос
Такие шампуни визуально делают ваши волосы объемней за счет того, что образуют на них своего рода пленку. Пленка содержит в себе силикон и полимерные соединения. Но этот эффект объемных волос краткосрочен.
Шампуни детские
Они состоят в основном их экстрактов трав, за счет этого практически безвредные, и не нанесут вред даже при попадании в глаза.
Шампуни для поврежденных волос
С помощью такой шампуни вы можете придать здоровый вид вашим волосам. Это происходит оттого, что шампунь, после очищения волос, попадает в каждый волосок, и при необходимости заполняет собой пустые места. А благодаря специальному составу такой шампунь оздоравливает и делает гладким каждый волос.
Увлажняющий шампунь
Эти шампуни разработаны для обладательниц сухих волос. Они помогают дополнительно увлажнить волосы и сохранить в них влагу на долгое время.
Сухие шампуни
Это своего рода палочка-выручалочка для непредвиденных ситуаций, если у вас нет возможности вымыть голову. Представляется в виде спрея и создает иллюзию чистых волос.
Заказывайте шампуни в надежных Интернет - магазинах, дабы не нарваться на подделку того или иного продукта. И не экономьте на здоровье своих волос.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Механизм действия шампуней на волосы, их состав в зависимости от типа волос. Физико-химические свойства поверхностно-активных веществ (ПАВ) и их классификация. Компоненты, нейтрализующие действие ПАВ. Особенности действия кондиционеров на волосы.
реферат , добавлен 04.11.2011
Шампунь как одно из самых распространенных средств по уходу за волосами. История изобретения шампуня, его возможные компоненты, лечебное и косметическое воздействие. Добавление отдушек и красящих веществ в шампуни. Различия шампуней по консистенции.
реферат , добавлен 02.02.2011
Анализ показателей безопасности, состава шампуней, а также технических нормативно-правовых актов, предъявляющих требования к сырью и материалам. Изучение способов и видов идентификацию моющих средств по уходу за волосами, признаки их фальсификации.
реферат , добавлен 12.04.2015
Понятие парфюмерно-косметических товаров, их общая характеристика. Показатели безопасности и качества ПКТ. Органолептические и физико-химические свойства парфюмерных жидкостей, кремов, зубных паст, шампуней, декоративной косметики. Контрабанда товаров.
курсовая работа , добавлен 05.11.2011
Эстетическое и физиологическое значение ухода за волосами. Негативное влияние окружающих факторов на состояние волос. Основные виды шампуней, их спектр действия и рейтинг. Особенности применения ополаскивателей и бальзамов, их участие в заботе о волосах.
контрольная работа , добавлен 30.06.2010
Изучение конкурентоспособности шампуня Pantene Provi. Изучение отношения потребителей к маркам шампуней. Разработка списка атрибутов шампуня. Построение многоугольника конкурентоспособности. Рекомендации по повышению конкурентоспособности шампуня.
практическая работа , добавлен 08.06.2010
История происхождения карамели, классификация, пищевая ценность, потребительские свойства. Анализ структуры ассортимента, реализуемой в магазине ООО "Рай Цен". Маркировка, сроки хранения. Особенности экспертизы качества. Методы органолептической оценки.
дипломная работа , добавлен 06.05.2015
Классификация шампуней
Общепринятой классификации шампуней на сегодняшний день нет, поэтому приведем несколько наиболее употребимых.
1. По типу волос, для которых предназначены шампуни: для сухих, жирных, нормальных, смешанных (жирные корни/сухие кончики), поврежденных, окрашенных, ослабленных, тонких, толстых и пр. На первый взгляд, самыми распространенными должны быть шампуни для нормальных волос. На практике же, нормальные волосы встречаются довольно редко - ведь любая особенность волос делает их отличными от нормальных и требует дополнительного ухода. Сухие волосы требуют кроме мягкой моющей субстанции наличия увлажняющих добавок, таких как масла, растительные экстракты, солнцезащитные факторы, провитамин В5 и пр. Шампуни для жирных волос тоже не должны содержать жесткой моющей субстанции, т.к. постоянное обезжиривание в конце концов вызывает усиление работы сальных желез. Такие шампуни содержат добавки, уменьшающие выработку сала, например, за счет сужения протоков сальных желез. Подобным действием обладают препараты серы, экстракт какао-бобов, крапивы, репейника и других. Шампуни для поврежденных волос содержат в обязательном порядке кондиционирующие составляющие, осуществляющие транспорт биодобавки к поврежденному участку и фиксацию ее на волосе. Из биодобавок наиболее эффективны - протеины и их производные (кератин), церамиды.
2. По половому и возрастному признаку (довольно редкое деление): мужские, детские, женские, семейные. Особенностью детских шампуней является максимально мягкая моющая субстанция, почти полное отсутствие красителей и консервантов, слишком активных биодобавок и не обладать резким запахом. Он должен быть гипоаллергенным и не вызывать раздражения кожи головы и слизистой оболочки глаз.
3. По внешнему виду: жидкие, кремообразные, желеобразные, сухие (применяемые как с разведением, так без него), в аэрозольной упаковке. 4. Лечебные - против выпадения волос, против себореи, перхоти, для аллергиков и пр. (по приблизительным оценкам на долю этих шампуней приходится около 23% рынка).
5. По глубине очищения - мягкие для ежедневного применения, для глубокой очистки.
6. По оказываемому дополнительному эффекту: кондиционирующие, красящие, защитные (в том числе солнцезащитные), восстанавливающие, увлажняющие, пилинговые. Солнцезащитные в свою очередь можно выделить в отдельную группу, куда также войдут и шампуни для посещающих бассейн (с добавлением, например, касторового масла для защиты от хлорки) - нередко такие шампуни содержат защитные пленкообразующие компоненты.
7. Оттеночные (подкрашивающие) шампуни.
8. В последнее время довольно широкое распространение получили ароматерапевтические шампуни. Такие шампуни содержат натуральные эфирные масла или специальные парфюмерные композиции на основе эфирных масел; всё это позволяет достичь следующих эффектов - антиоксидантного, стимулирующего, усиливающего местное кровообращение, антиперхотной активности, противовоспалительного и пр.
Условность вышеприведенных классификаций объясняется тем, что любой современный шампунь сочетает в себе признаки различных групп.