Главный праздник - Сан Хуан
О языке, супермаркетах и спецподразделениях
Быт каталонских жителей
Автомобильные прогулки
Парковка авто, лето 2017
Главный праздник - Сан Хуан
О том, что Сан Хуан - аналог нашего Ивана Купала - самый яркий и ожидаемый праздник каталонцев (естественно, Рождество вне конкуренции) я впервые прочла где-то на просторах интернета. И, если бы не эти выуженные знания:), ночная не прекращающаяся канонада, думаю, меня бы прилично озадачила. А так, мы были вполне подготовлены, но даже эта подготовка в действительности совершенно нас не подготовила. В это, наверно, трудно поверить, но однажды пережив этот праздник в 2015, мы оказались совершенно неподготовленными к следующему Сан Хуану образца 2016-го:)
Но по порядку. Праздник Сан Хуан или, как еще его называют каталонцы, Ночь костров отмечают в самую короткую ночь в году с 23 на 24 июня. Интернет обещал, что на улицах испанских городов повсеместно люди разводят костры, в которых палят старую мебель и ненужный хлам. А уже потом большими компаниями выходят на пляж (у кого нет пляжа - в парк), где начинаются застолья-пикники и фейерверки.
Поговаривают, мест на пляже может всем не хватить. Странно, те, кто так поговаривает, пляжи Льорет де Мара, вообще, видели?! Да они же бескрайние и широченные какие!!! Наверно, речь шла о каких-то других пляжах.
Ночь костров - 2015
В ожидании праздника, имея знания двух предыдущих абзацев, 23 июня в 20:00 по местному времени мы отправились в разведку, потому что, судя по грохоту, доносившемуся с пляжа, с местами действительно могли быть проблемы. В общем, пошли еще до наступления сумерек.
Разведка показала, что ночь обещает быть, действительно, грандиозной, но без костров. Ну, сами подумайте, кто в трезвом уме даст разрешение на открытой местности, тем более на пляже разводить костры?!
Вторым результатом разведывательной операции стало открытие, что их Сан Хуан - это такой себе наш Новый год, но без снега, новогодней елки и при +22С.
Нарядно одетые каталонцы от мала до велика в максимально белоснежных одеждах, при полном мейкапе, с прическами "только из парикмахерской", с полными руками подарков и сладостей шествовали на праздник, кто в гости, кто на пляж, где собирались компании. Народ суетился на открытых террасах, украшая их гирляндами огней, накрывая столы в ожидании гостей.
Только в этот вечер я поняла, как много, оказывается, местных жителей в Льорет де Маре!!! Безусловно, я видела их в офисах, магазинах, на пляже, но даже не подозревала, насколько их много. А тут, ну, чисто парад!
Все пляжные ресторанчики были пусты и забиты одновременно - все зарезервировано и накрыто для больших компаний. Сами компании понемногу подтягиваются и собираются в группы, максимально развлекая детей.
Те, которые совсем крохи, развлекаются петардами самокрутками - разноцветные мешочки с гремучей смесью - бросаешь на землю, она хлопает и дымит. Тем, кто постарше, разрешают баловаться петардами-шутихами. А иногда и вовсе вместе с родителями запускают свистящие ракеты или "включают" огненные фонтаны. Детвора пищит от восторга! Я тоже:)
Любуясь детскими играми, не заметила, как пляж начал наполняться людьми. Подготовительная работа к празднику удивляет. Представляете, люди несут на пляж не только пледы, еду и выпивку, они приносят с собой факелы, которыми огораживают свои поляны и целые арсеналы петард и фейерверков. Некоторые приходят на пляж со своими электрогенераторами. Может костров и не будет сегодня, но огней и света на пляже будет предостаточно!
В полночь мы решили отправиться на главный, центральный пляж Льорет де Мара. Вот где людей собралось! Но, если честно, меня, подогретую подготовками на нашем, феналском, пляже, празднование на главной набережной немного разочаровало. Ну, горят факелы, ну иногда в небе распускаются огненные шарики и все. Все?! Ну, если все, то мы домой!.
Это были заметки 2015 года.
А теперь, заметки июня 2016-го:)
Сан Хуан - 2016
Праздник летнего солнцестояния на Каталонском побережье забыть невозможно: яркие вспышки, царившие в небе, непрекращающаяся канонада, в море нарядных людей, собравшихся на пляжах и набережной! Смех, радость, жизнь!
В общем, мы ждали праздник. Ждали позавчера, ждали вчера...
Петарды понемногу взрывались, как будто приучали нас к мирным взрывам, но праздник все еще не наступал. Честно скажу, отвыкла я от человеческих развлечений... Но дети бегали, смеялись, а взрослые вовсе не ругали их. Вот так по чуть-чуть ожидание взрывного праздника загорелось и во мне.
А уже сегодня супермаркет своим праздничным нарядом и окончательной распродажей сладких пирогов Кока прозрачно намекнул, ребята, сегодня - праздник. А для тех, кто не в теме, еще и подписал, Sant Joan.
Чем ближе наступал вечер, тем громче звучала музыка из пляжных баров, тем больше людей выходило на песочек. Парковка возле пляжа если бы могла, треснула от невероятного количества машин, а они все ехали и ехали.
Где-то с семи вечера дети начали непрерывную пальбу петардами, которая постепенно переходила в феерические фонтаны, а те в фейерверки. Сейчас двадцать минут двенадцатого. Уже и взрослые разошлись не на шутку. Канонада непрерывная. Огни на земле, в небе, на воде и, кажется, под водой:). Грохот такой, что уши закладывает. Аромат пороха, серы и все в дыму. Люди празднуют и радуются. У нас так даже Новый год не встречают, как здесь отмечают Хуана.
Местные, как всегда в эту ночь, с друзьями, целыми семьями на пляже с факелами, едой и напитками. Празднично одеты в белые одежды разослали целые поляны, уселись и... айда, душа, в рай!
Люди радуются и празднуют. А я им завидую. Кажется, я потеряла способность радоваться без оглядки, радоваться без привкуса горя и чувства вины, радоваться на полную катушку... Я им просто завидую...
Подготовка нешуточная. Вон, даже "раму" для фото сессии приволокли на пляж:)
В Каталонии очень большое значение придается летнему солнцестоянию - самой короткой ночи в году. Это праздничный день, который славится эмоциональной атмосферой и очень шумными вечеринками. Если вы окажетесь в это время в Барселоне, то вы низачто не пропустите этот праздник - вам о нем напомнят костры на улицах и постоянные разрывы петард! Празднования каждый год начинаются 23 июнь, но официально праздник проходит 24 июнь.
В этой статье подробно описан праздник: места праздничных мероприятий, история праздника, графики работы магазинов и ресторанов в праздничный день и традиционные торжества.
История праздника Сан-Хуан
Фестиваль Сан-Хуан отмечает начало лета. Это самый длинный день в году известный, как летнее солнцестояние. Это один из самых главных праздников для каталонцев, его празднуют всем городом. Смысл в том, что в ночь на Сан-Хуан солнце достигает высшей точки перед тем, как начать свое снижение. Солнце - это символ плодородия и богатства, поэтому ему надо придать силы. Силы придаются кострами и фейерверками, которые зажигают по всему городу.
Считается, Святого Хуана олицетворяют три символа - вода, огонь и травы. Огонь символизирует чистоту, поэтому зажигают костры. Вода символизирует исцеление. Поэтому в некоторых районах люди ночью купаются в море. Травы символизируют лекарства, и некоторые считают, что в ночь на Сан-Хуан их целебные свойства усиливаются в сто раз. Травы обычно собирают в ночь на Сан-Хуан.
Многие из таких ритуалов не афишируются, и вы вряд ли столкнетесь с ними во время поездки в Барселону. Однако один элемент, который вы точно не упустите - это огонь.
Мероприятия на праздник Сан-Хуан
Праздник Сан-Хуан каталонцы часто называют "Nit del Foc", что переводится, как "Ночь огня". Главный аспект празднований - фейерверки. За несколько дней до начала празднований в городе появляется много палаток с фейерверками, у которых стоят длинные очереди. Многие семьи и друзья организуют свои торжества, которые называются "Reveltes". Барселона - это город балконов и террас, поэтому те, у кого есть самый большой балкон или лучшие виды на город, приглашают к себе друзей и родственников, чтобы посмотреть на фейерверки, поесть и потанцевать.
Если ваши друзья не устраивают вечеринку, то самое популярное место на праздник Сан-Хуан - пляж. Пляж Barceloneta начинает заполняться с раннего вечера 23 июнь, люди приходят на пикник, пьют каву, смотрят на фейерверки и слушают музыку, доносящуюся из chiringuitos (пляжные бары). Группы музыкантов и барабанщиков также собираются на пляже, чтобы обеспечить звуковую дорожку всему происходящему.
С раннего вечера местные ресторанчики у пляжа выставляют дополнительные столики и стулья, а также развешивают украшения. Ресторанчики очень нравятся местным, которые начинают вечер с плотного ужина, чтобы набить животы перед длинной ночью выпивания и танцев.
Так как на пляже со временем становится людно, имеет смысл идти туда дотемна, чтобы занять себе место, это около 21:00. Возьмите с собой скатерти для пикника и теплую одежду для ночных посиделок. Если с вами маленькие дети, то нужно понимать, что ночью на пляже становится очень шумно, кругом взрываются петарды и фейерверки. Стоит прийти на пляж пораньше, чтобы уйти к полуночи.
Некоторые бары у пляжа и в его окрестностях организуют специальные уличные лотки у входа, с которых продают напитки и закуски для людей отдыхающих на пляже.
На площадях в окрестностях пляжа проходят разные представления. Они очень интересные, но зачастую не для слабонервных. Местные надевают костюмы и устраивают различные представления с использованием пиротехники. В этом году я видел одно такое представление на площади Plaza de Barceloneta. Там был человек переодетый в дьявола и много других людей в костюмах. Внезапно к центру площади побежали люди с большими фейерверками в руках. Они бегали в толпе зрителей и всюду летели искры. Это было очень захватывающе, особенно сильно было, когда я тушил искры залетавшие в волосы моего друга!
Найти официальную информацию о запланированных мероприятиях в местных баррио довольно трудно. В течение дня и ранним вечером следите за площадями, где проходит подготовка к вечерним представлениям. Если вам что-то понравится, то возвращайтесь туда, когда начнет темнеть, и вы попадете на интересное представление.
Еда
Единственное официальное лакомство праздника Сан-Хуан - это "Coque". Это пироги похожие на хлеб, которые выставляют на витрины всех пекарен города. Такие пироги бывают разных типов как сладкие, так и соленые. В некоторые добавляют крошку из крекеров, фрукты, орехи или крем. Единственный общий для них ингредиент - анис, который дает всем пирогам Coque характерный анисовый аромат.
Это единственное традиционное для праздника Сан-Хуан блюдо. Вы заметите, что многие каталонцы вечером 23 июнь идут ужинать в рестораны. Если вы собрались сходить поесть в ресторан, то лучше заранее заказывать столик, чтобы потом не было обидно. Как упомянуто далее, следующий день после праздника Сан-Хуан, 24 июнь, нерабочий. Поэтому многие рестораны в этот день не работают.
Время работы
Основные торжества фестиваля Сан-Хуан проходят 23 июнь - канун летнего солнцестояния. Как и канун Рождества, этот день не является официально нерабочим, поэтому все бары, рестораны и магазины работают по обычному графику.
24 июнь в Барселоне нерабочий день. Большинство баров, ресторанов и магазинов в этот день не работают. В этот день в Барселоне определенно присутствует атмосфера "после праздника". Единственные люди, которых вы встретите на улицах, это мусорщики, которые убирают остатки фейерверков, пивные бутылки и серпантинные ленты, усеявшие тротуары. Многие танцевали до самого утра, поэтому везде задернуты шторы, и люди отсыпаются, борясь с похмельем.
Если вы хотите прикоснуться к этой магии, но не окунаться в безумство творящееся на пляже, то можете подняться на холмы и увидеть город сверху. Можно отправиться на пикник в замок Montjuïc и посмотреть оттуда на фейерверки, которые запускают из города.
Фестиваль Сан-Хуан один из самых захватывающих праздников в Барселоне. В начале лета в воздухе уже витает чувство возбуждения. Оно десятикратно усиливается волнующей ночью, когда улицы полны стариков и молодежи, отрывающихся на полную. Как и положено испанцам, они празднуют искренне, организуя представления и вечеринки в каждом дворике и переулке. Не стоит ждать каких-то специальных мероприятий, просто соберитесь с друзьями, возьмите с собой еду и напитки, и отправляйтесь гулять и участвовать в беспорядках.
Огерас Сан Хуан — Гласный праздник летний Аликанте, отмечается с 20 по 24 июня. В эти дни на улицах города устанавливают композиции фигур из папье маше, парады с подношением цветов деве Марии.
Корни праздника «Огерас Сан Хуан» уходят в до христианское прошлое. Говорили, что в эту ночь (с 23 на 24 июня) Солнце было влюблено в Землю и находилось к ней ближе всего. Считалось, что это лучший день для отпугивания злых духов и привлечения удачи, любви и плодородия.
История праздника
В Аликанте земледельцы зажигали костры, чтобы отпраздновать самый длинный день в году. Это было важно. Там как земледельцы могли собрать больше урожая в эти летние
длинные дни. Так же это был хороший повод избавиться от скупившегося хлама и все сжечь все в ночном костре и отогнать злых духов.
Обычай, который возник среди земледельцев окрестных районов Аликанте, постепенно распространялся и достиг города. В 1822 году мэр города издал указ, запрещающий разводить костры и запускать ракеты и налагающий на жителей города штраф от 20 до реалов
Издание указа только повысило интерес горожан к этой традиции, которые год за годом продолжали участвовать в очищающем ритуале, не смотря на все запреты.
В 1881 году по рассеянности мэрия Аликанте забыла выпустить очередной запрещающий указ. Горожане не преминули воспользоваться этим упущением и стали собираться на улицах образуя группы вокруг костров. Эти сборы сопровождались пением популярных печен, играми и появлением красочных фигур (ninot).
Официальное признание Огерас Сан Хуан
Последующие годы были отмечены продолжающейся конфронтацией между официальными властями и горожанами, пока в один прекрасный момент в 1928 году в Аликанте была создана ассоциация, целью которой стало развитие туризма в городе. В этот момент Jose Maria (основатель современный Огерас) публично заявил, что традиции Огерас Сан Хуан
должны быть такими же важными и значимыми, как и Fallas valencianas. Он считал, что эта традиция привлечет туристов и нет повода запрещать ее. Выступил он видать убедительно.
В том же году в первый раз праздник отмечают официально. Успех был очевиден, более 100 000 человек присутствовали на празднике. С этого момента Огерас стали официальным местным праздником. В 1932 году появилась новая важная составляющая – Belleza del Foc (Красавица), официально представляющая праздник.
В период гражданской войны последний праздник отмечали в 1936 году, а затем его отметили до 1939 году и была на нем всего одна композиция.
Как это происходит
В 12 ночи 20 июня в каждом районе устанавливают свою районную композицию – одну взрослую и одну детскую. На следующий день проходит конкурс и среди всех районов выбирают лучшие композиции в той или иной категории. Это официальный день начала праздника. В этот же день устанавливают барраки (места в которых все участвовавшие в создании композиции жители района могут собраться там в в полном объеме насладиться праздником – поесть, выпить, попеть и поплясать, а также полюбоваться сжиганием Огерас)
Композиции сжигают 24 июля в 12.00 на праздник Сан Хуан. Ровно в 12 ночи с горы Беникантиль, на которой расположен замок, запускают салют. Это сигнал начала представления. В этот момент поджигают главную композиции — городской мэрии. Их сжигают по очереди, чтобы не спалить весь город, с интервалом 20-30 минут.
Из каждой композиции жители района, выбирают одну, полюбившуюся фигурку, которую спасают от огня. Фигурки называются Ниньет (Niñot). Спасенный Ниньёт отправляется жить в музей — Museo de Fogueras . В музее можно познакомиться с историей праздника и посмотреть на «спасенных». Музей бесплатный.
Посетить музей можно на нашей
Фейерверки
В течении всего праздника на центральной площади — Plaza de Luceros в 12-00 начинают грохотать салюты.
После окончания праздника 24 июня — наступает его вторая часть — соревнования фейерверков, которое длиться еще неделю. Каждую ночь в 12.00 начинается светопреставление, которое организуется разными фирмами. Фейерверки запускают с горы и с моря. Это воистину захватывающее зрелище — разноцветные огни в форме пальмы, капель, звездочек озаряют набережную и море.
И все-таки мы одинаковые. Русские и испанцы. Даже некоторые праздники у нас одинаковые и даже отмечаем мы их одинаково. Я не историк и мне трудно судить, как в мире получилось так, что такие разные европейские народы один единственный языческий праздник в году (Новый Год не в счет) празднуют одинаково.
24 июня по всей Испании большой религиозный праздник - день Святого Иоанна - San Juan. Ему предшествует самая короткая ночь в году - летнее солнцестояние, языческий праздник набирающей силу природы.
Наши прадеды это торжество называли похожим именем - Ивана-купала. В ночь на Купалу нужно было жечь костры, собирать лечебные травы, танцевать, купаться и пускать по реке венки, искать цветущий папоротник и гадать на суженого.
На другом конце Европы древние иберийцы в самую короткую ночь, как это ни удивительно вели себя совершенно похожим образом. Те же три символа праздника - огонь, вода и травы, те же самые поверья, связанные с очистительными купальниными кострами.
Традиция гласит, что огонь этой ночи - очищает человека от невезения. Поэтому, чтобы весь следующий год до San Juan не сидеть у разбитого корыта, нужно обязательно зажечь в эту ночь огонь.
Вообще San Juan в каждой испанкой провинции, как и вообще все в этой замечательной и непредсказуемой стране, проходит по-своему. Где-то центром праздника становятся костры, где-то больше почитают воду - второй символ San Juana.
В Каталонии же пошли как всегда своим путем - не совсем огонь и не совсем вода. Для этой самой восточной (географически, а не идеологически) провинции главный символ San Juan - фейерверк. Особый шик - выставить пиротехнику на берегу моря и сочетать сразу два символа - огонь и воду.
Пиротехника - одно из немногих, но чрезвычайно любимых каталонцами наследий, оставленных арабами. За те несколько десятков лет в 12-13 веках, которые арабам удалось провести в Каталонии, они смогли привить местным жителям любовь к огненным фонтанам в небе. И это не просто красивое сравнение. Именно в дни празднования летнего солнцестояния (оно обычно продолжается весь следующий месяц), в окрестностях Барселоны проходит фестиваль фейерверков. Посмотреть на это чудо съезжаются даже из соседней Франции и Германии.
Но не меньшее удовольствие можно получить и просто поднявшись в саму магическую ночь на крышу дома (лучше, чтобы этажей в этом доме было побольше). Здесь только успевай поворачивать голову - всю ночь над огромной Барселоной, включая пригороды и побережье, гремят раскаты фейерверков, в перерывах эстафету принимают петарды. Две-три сотни петард - нормальный боевой арсенал для каталонского подростка в эту ночь. Пиротехники постарше предпочитают сложные ракеты с многоступенчатыми выстрелами разноцветных звезд в небе. Когда смотришь на раскрашенный золотыми, красными, бирюзовыми, зелеными искрами небосвод, забываешь обо всем. В воздухе разворачиваются настоящие огненные представления, придуманные и реализуемые как профессионалами, так и любителями.
Несколько слов о меню. Испанские праздники, и Каталония в этом не исключение, всегда сопровождаются особым, только к этому празднику разработанном и сложившимся тысячелетиями меню.
Так на San Juan принято всю ночь пить шампанское - cava и есть специальный пирог - Coca de San Juan. Последний бывает двух видов - сладкий или соленый. Coca - это ничто иное как сдоба из слоеного или дрожжевого теста, украшенная сверху фруктовыми цукатами или яичным кремом. Соленая Coca украшается в основном кусочками тунца, кружочками салями или … свиными шкварками. Пожалуй, это чуть ли не единственный день в году, когда каталонец позволяет себе вместо своего любимейшего мяса - хамона съесть пережаренное сало. Причем приготовление Coca San Juan имеет свои четкие законы - в длину пирог должен быть ровно в два раза больше, чем в ширину. И ни сантиметром меньше.
Некоторые хозяйки предпочитают готовить Coca дома по своим фирменным рецептам, но большинство все же покупает ее в хлебных лавках. Утром, накануне праздника у хлебных магазинчиков выстраиваются огромные очереди. Покупают много и разные - в Каталонии принято не только самому есть праздничный пирог, но и делиться им со всеми друзьями и знакомыми, которые пришли или заглянули в твой дом.
Маленький столик, шампанское, закуски, музыка - что еще нужно в такую ночь. Дети забавляются петардами, да и взрослые не прочь «бабахнуть» парочку.
Такое трепетное отношение каталонцев к своим традициям, такое четкое следование букве праздника захватывает не только испанцев, приехавших из других провинций, но и наших соотечественников. Согласитесь, любопытно всю ночь просидеть на крыше или на пляже, пить шампанское сколько влезет и закусывать сладким или соленым пирогом, кидаться петардами и как дети любоваться фейерверком.
В России Ивана-Купала - макушка лета, с этого дня самое жаркое время года начинает клониться к осени. В Испании San Juan - лишь открывает лето - за ним следуют самые жаркие месяцы года - июль и август, и бархатный сентябрь; это середина года - ровно шесть месяцев до Рождества. На этот счет у каталонцев есть даже поговорки - «El pollo de enero a San Juan es comedero» - январский цыпленок на Святого Иоанна - жаркое. San Juan - время все взвесить, подбить промежуточный итог года, подумать так ли проходит твоя жизнь, как ей стоило бы пробегать - веселясь, не «запариваясь» по пустякам и мелочам, в грамотном распределении работы и отдыха. Это еще одна возможность проверить, сколько ребенка в тебе еще осталось и попросить помощи друзей, огня, воды или растений, вернуть уходящее детство, разбудить его звуками рвущихся петард, расцветить огнями фейерверка и подогреть пузырьками шампанского. Недаром в Каталонии есть поговорка «Qui encen foc per San Joan es crema en tot l`any» (Кто не зажигает огня на San Juan - не «зажигает» весь год).
В самую короткую ночь в году испанцы приветствуют лето огненными торжествами на природе, как это делали их далекие предки.
Один из самых популярных религиозных праздников Испании посвящен Рождеству Иоанна Предтечи. «Костры Святого Иоанна» зажигаются по всей стране в ночь летнего солнцестояния с 23 на 24 июня. Испанский аналог Ивана Купалы обычно проходит на пляжах, набережных рек или живописных городских парках. Неотъемлемый атрибут праздника – костры – символизируют уничтожение всего старого и переход к новой жизни. Испанцы верят, если перепрыгнуть такое пламя три раза, можно очиститься от многих грехов прошлого. В пламя больших костров принято кидать старую мебель, вещи, одежду, а также записки с желаниями и именами возлюбленных для возникновения взаимного чувства. Вода также играет важную роль. На Noche de San Juan принято пить «целебную» воду, взятую из семи источников, и купаться в семи морских волнах. В честь Ночи святого Иоанна женщины надевают красивые длинные юбки, а на голову – венки из цветов. Фиеста Святого Хуана обязательно сопровождается фейерверками.
Праздник Fiesta de San Juan отмечают практически во всех регионах Испании. Особенно красочно эти торжества проходят в одноименной столице провинции Аликанте, а также городах Теулада и Морайра на юге страны. Особенностью «Костров Святого Иоанна» в Аликанте стало сжигание огромных чучел из папье-маше - традиция перенятая местными у знаменитого валенсийского праздника .