Рассмотрим, какие продукты включает меню ребенка в 6 месяцев и когда необходимо приучать ребенка к новой еде. Еще несколько десятилетий назад прикорм младенцу начинали вводить с 3 месяцев. Связано это было с коротким периодом грудного вскармливания и отсутствием в продаже аналогов грудной смеси. Питание ребенка в 6 месяцев сводилось к докармливанию коровьим и козьим молоком, в котором не содержится достаточное количество микроэлементов и витаминов для полноценного развития младенца. Сегодня врачи Всемирной Организации Здравоохранения полностью солидарны, если кормящая женщина получает полноценное сбалансированное питание, до 6 месяцев ребенок не нуждается в прикормах, ведь желудочно-кишечный тракт малыша еще не готов к приему любой пищи, кроме грудного молока.
Когда вводить прикорм
В первую очередь необходимо разобраться в принципиальной разнице между терминами прикорм и докорм.
- Докорм требуется в тех случаях, когда ребенку не хватает молока мамы. И после порции грудного молока его докармливают молочной смесью. Это необходимо, если малыш не наедается, плачет, недостаточно прибавляет в весе.
- А прикорм, это то, что дают вместо основной еды. Заменяя грудное молоко на более взрослую пищу.
Основной ошибкой считается, что груднички, находящиеся на искусственном вскармливании нуждаются в более раннем введении прикормов. Современные аналоги грудного молока (сухие смеси) вполне способны обеспечить полноценное питание для ребенка до 6 месяцев.
Когда же начинать прикорм?
- Ребенок вдвое прибавил в весе;
- Ребенок умеет сидеть и отворачиваться, показывая, что пища ему не нравится;
- Ребенок научился кушать с ложки, исчез рефлекторный эффект выталкивания пищи языком;
- Появился первый зуб;
- Ребенок тратит больше энергии, и падает показатель прибавки в весе.
Какое можно составить примерное меню ребенку в 6 месяцев?
А вот насчет того каким должен быть первый прикорм, тут мнение врачей педиатров разделилось, это может быть:
- кефир и творог;
- фруктовые пюре и соки;
- овощные отвары, супы, пюре;
- крупяные каши (рисовая, гречневая, овсяная).
Однозначно, не следует начинать прикорм с мясного бульона и пюре, а выбрать любой из вышеперечисленных продуктов.
Какой бы продукт вы не выбрали, существуют основные правила введения прикорма.
Основные правила введения нового продукта
Начинают введение нового продукта в рацион ребенка, только когда он абсолютно здоров, и отсутствует вероятность, заболеть в скором времени. Если болеет старший ребенок или кто-то из родителей, следует повременить с расширением рациона.
Прививка тоже становится причиной не вводить прикорм в этот день, лучше подождать 3 – 4 суток.
Переезд для ребенка тоже может стать стрессом, если вы поменяли место жительства или поехали на несколько дней в гости не нужно ко всему прочему, еще вводить новую еду.
Прорезающиеся зубы.
Вводят новый продукт очень маленькими дозами, начиная с 1⁄2 ч л, внимательно наблюдая за реакцией организма. Покраснения, сыпь, нарушение стула или колики в желудке любой из этих симптомов становится причиной остановки ввода прикорма. Если ребенок нормально без негативных последствий усвоил новый продукт, на следующий день порцию увеличивают в 2 раза. Во второй раз можно дать уже будет 1 ч. л. новой еды. В течение 10 дней порцию увеличивают до 150 г, такой объем станет полноценным кормлением.
Важная мысль. Новые продукты вводят в рацион ребенка по одному. Если вы решили кормить ребенка овсяной кашей с яблоком, то вначале малыша приучают к каше, потом к яблоку. И только после того как малыш привыкнет к двум ингредиентам по отдельности их можно начинать давать вместе.
Вводя в рацион новый продукт, давайте его ребенку в одно и то же время. Когда удастся полностью заменить одно грудное кормление на прикорм, можно начинать приучать ребенка к следующему продукту.
Соль. Конечно соль это огромная нагрузка на неокрепшие почки малыша в 6 месяцев. Но в жаркую пору года вместе с потом, из организма вымывается часть солей, которые необходимо восполнять. Но это очень маленькие дозы, практически не ощущаемые вкусовыми рецепторами взрослого человека.
Генетическая предрасположенность к пище. Не нужно вводить заморские деликатесы малышу. Дети из бедных семей гораздо реже подвержены аллергическим реакциям, просто по причине невозможности приобрести некоторые продукты.
Начинают кормление с прикорма, а затем докармливают ребенка грудным молоком или смесью.
Не существует принципиальной разницы между пюре для 6 месячного малыша купленным в магазине или приготовленном самостоятельно дома. Главное чтобы продукты были качественными и свежими.
Овощи
Прежде чем вводить в меню 6 месячному ребенку овощи, следует дать ему овощной бульон, но не сразу из всех имеющихся в доме ингредиентов, а например, только из капусты. Если ребенок воспримет пищу адекватно, на следующий раз увеличивают количество отвара до нескольких ложек. Через несколько дней отварную капусту перетирают через сито или перебивают в блендере и дают малышу в количестве 1⁄2 ч. л.
Капуста может быть не обязательно белокочанной, но и брокколи, цветная, кольраби, только не синекочанная. Кабачок тоже отличный продукт для первого раза. А вот от овощей с яркой желтой, красной окраской стоит отказаться на первой поре.
Когда ребенок привыкнет к капусте, постепенно добавляют картошку, лук, морковь, кабачок и немного рафинированного подсолнечного масла, получая овощной суп для ребенка в обед.
Варят все овощи по правилу двух вод. Ингредиенты погружают в кипяток, ждут закипания и через минуту сливают. А бланшированные овощи перекладывают в кастрюлю с новой кипящей водой и доводят до готовности.
Вареные овощи перетирают сквозь сито, разводят отваром до желаемой консистенции и еще раз подвергают тепловой обработке.
Тыкву и морковь вводят в меню очень аккуратно, так как слишком большое количество красящего пигмента может вызвать аллергическую пищевую реакцию.
Фрукты
Обычно фруктовый прикорм начинают с яблока. И совсем неплохо использовать для этой цели печеное яблоко. Запечь его предварительно в духовом шкафу или в микроволновой печи до мягкого состояния, а затем перетереть через мелкое сито.
Яблоко также можно использовать сырое. Измельчить его перед употреблением на мелкой терке или в блендере.
Информация. Хорошо использовать пластиковую или пластмассовую терку. Ведь при соприкосновении с металлом витамин С мгновенно разрушается, а так удастся сохранить максимальное его количество. Кормить следует сразу же после приготовления, кислород также разрушает витамины в перетертых фруктах. На яблоке и банане это особенно заметно, они просто темнеют на воздухе.
Банан хоть и неместный фрукт, но обычно груднички хорошо его переваривают, на него. Аллергические реакции и побочные эффекты со стороны пищеварительной системы практически не наблюдаются при употреблении бананов. Несмотря на то что они содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, не нужно забывать, что бананы калорийные и довольно тяжелые для детского желудка, поэтому не следует предаваться фанатизму, все хорошо в меру.
Абрикос и груша вводится в рацион осторожно и желательно в более позднем возрасте. А о дынях, арбузах и цитрусовых не может быть и речи в рационе 6 месячного ребенка.
Каши
Лучшими кашами для прикорма малышу шесть месяцев будут гречневая, рисовая и овсяная. А вот такая любимая всеми детьми манка совсем не обязательна в этом возрасте. В ней практически не содержатся микроэлементы необходимые для развития и роста, да и входящий в крупу глютен может нарушить работу желудка.
Кашу можно сварить 2 способами:
- Сырую крупу перемолоть на кофемолке, до консистенции муки. А затем сварить по принципу манной каши, всыпая тонкой струйкой в кипящую воду.
- Отварить крупу, и перебить в блендере уже готовую кашу. Добавляя необходимое количество жидкости, доводят смесь до желаемой консистенции.
- Разводить кашу для грудничка, можно водой, грудным молоком, овощным бульоном или молочной смесью.
Кефир и творог
В тех случаях, когда в вашем микрорайоне есть молочная кухня для малышей, вопрос в приобретении детского кефира решается сам собой. Необходимо лишь чтобы ваш педиатр выписал рецепт.
Предупреждение. Ни в коем случае не нужно приобретать обычное молоко и сквашивать его без термической обработки. Если вы решили готовить кефир для младенца полугода самостоятельно, помните, молоко перед приготовлением необходимо кипятить в течение нескольких минут, а посуда должна быть стерильная, ошпаренная кипятком.
Заключения
Не следует переводить своего ребенка на взрослую пищу, только потому, что так делают ваши подруги и знакомые или делали ваши мамы и бабушки. Нет ничего лучше грудного молока, но только в том случае если кормящая мама хорошо питается её рацион разнообразный и сбалансированный. Вводите прикормы, не спеша, давая малышу время к пищевой адаптации. Но и оттягивать момент приучения ребенка к взрослой пище не стоит, и полгода оптимальный для этого возраст.
Первые полгода после рождения ребенок все необходимое получает с грудным молоком или с молочными смесями, и современные педиатры рекомендуют начинать прикорм не раньше 5-6 месяцев. К этому времени одного молока или смеси уже будет недостаточно для полноценного роста и развития, но, нужно хорошо знать, что можно давать и чем кормить ребенка в 6 месяцев, чтобы не навредить его нежному пищеварению.
Специалисты – диетологи советуют при введении прикорма ориентироваться на физическое развитие грудничка, а не только на его календарный возраст. Вот несколько основных признаков того, что малышу уже нужно дополнительное питание:
- его вес удвоился с момента рождения,
- у него прорезаются зубы или есть признаки их скоро появления,
- он начал садиться самостоятельно,
- малыш интересуется взрослой пищей, пытается взять еду с тарелки или облизать пальчики,
- уверенно держит в руке ложку, игрушку, перекладывает ее из руки в руку.
Также есть другие этого возраста, которые являются несущественными для введения прикорма, но достаточно актуальными для общего развития малыша.
Рацион питания для ребенка в 6 месяцев
Рацион питания для шестимесячного ребенка должен постепенно обогащаться новыми продуктами, начинать прикорм можно с овощных или фруктовых пюре, жидких каш и фруктовых соков.
Лучше в качестве первого прикорма использовать овощное пюре или несладкую кашу, чтобы малыш привыкал есть полезные блюда, а вот если в начале дать фруктовое пюре или сок, в дальнейшем ребенок может отказаться от не таких вкусных овощей и каш.
Основные правила введения прикорма:
- каждое новое блюдо добавляется отдельно, с интервалом в 2-3 дня, чтобы проследить за реакцией организма на введение нового продукта,
- начинать прикорм нужно с 20-30 грамм – не больше половины чайной ложки пюре или каши за 1раз, постепенно увеличивая количество до возрастной нормы,
- все питание для малыша должно быть гипоаллергенным и не содержать пищевых красителей и ароматизаторов, покупая готовое детское питание, стоит выбирать продукцию известных фирм, где в составе нет сахара, соли или модифицированного пищевого крахмала,
- начинать введение нового блюда нужно когда малыш себя хорошо чувствует, не капризничает, не чувствует себя усталым и не хочет спать.
Питание ребенка в 6 месяцев становится 5-разовым, но больше половины детей продолжают просыпаться по ночам, чтобы подкрепиться еще одной порцией молочка.
Первый и последний прием пищи в этом случае состоит из чистого грудного молока или смеси, а прикорм вводится после 1 и 2 сна – на второй завтрак, обед и полдник.
Питание ребенка 6 месяцев на искусственном вскармливании
Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то начинать прикорм нужно с 4-5 месяцев, так как малышу необходимо больше витаминов и питательных веществ. В этом случае, к 6 месяцам он уже получает -3-4 новых продукта и кроме разных каш и овощных пюре, в его рацион входят соки, фруктовое пюре и добавляются желток, творог и печенье.
Примерное меню для шестимесячного ребенка на ИВ
1 кормление в 6-7 часов – 180-200 мл молочной смеси,
2 кормление в 10-11 часов – 150 гр молочной каши со сливочным маслом, 50-60 гр фруктового пюре,
3 кормление в 14 часов – 150 гр овощного пюре с растительным маслом, 1\4 желтка, 30 мл фруктового сока,
4 кормление в 18-19 часов – 150 мл смеси, 30-40 гр творога, 30 мл фруктового сока и печенье или сухарик,
5 кормление – 180-200 мл смеси.
Чем можно кормить ребенка на грудном вскармливании
На грудном вскармливании, если грудничок нормально прибавляет в весе и развивается, никакой прикорм до 6 месяцев не нужен. А вот после полугода, можно начать докорм малыша овощным пюре, фруктовым соком и кашей. Какое блюдо вводить первым, решать маме: если ребенок плохо прибавляет в весе начинать стоит в калорийных каш, если у малыша избыточный вес – с фруктового сока, а если есть проблемы со стулом – с овощного или фруктового пюре. Каждое новое блюдо вводиться постепенно, начиная с половины чайной ложки, через 1-2 неделю можно начинать введение нового блюда. Вот как выглядит примерное меню для полугодовалого малыша на ГВ к концу 6-го месяца:
1 кормление – грудное молоко,
2 кормление – грудное молоко и 30 гр фруктового пюре,
3 кормление – 150 гр овощного пюре или молочной каши с маслом, 30 мл сока,
4 кормление – грудное молоко и 30 г фруктового пюре,
5 кормление — грудное молоко.
Каждый ребенок индивидуален, кто-то охотно ест все предложенные блюда, другой категорически отказывается от определенных продуктов, не стоит пытаться накормить малыша насильно, это может вызвать у него отвращение к пище и в дальнейшем кормление ребенка превратиться в настоящую пытку. Гораздо лучше заинтересовать малыша, постараться сделать прикорм чем-то интересным, а если он не хочет есть что-либо, то отложить знакомство с этим продуктом на месяц – полтора.
6 месяцев
Ирина Беляева
Научный сотрудник отделения для новорожденных Научного центра здоровья детей РАМН, к.м.н.
Журнал «9 месяцев»
Конечно, каждый из молодых родителей знает, что рано или поздно малышу станет мало одного маминого молока и ему потребуется другая, более «взрослая» пища. Но одно дело – знать о проблемах питания ребенка «теоретически» и совсем другое – столкнуться с ними на практике. С чего начать знакомство крохи с новыми для него продуктами? В какое время, в каком виде и в каком количестве их предлагать? Эти вопросы часто ставят мам и пап в тупик. Надеемся, что примерные меню для подрастающего ребенка, публикацию которых мы начинаем в этом номере, станут тем образцом, который поможет вам составить индивидуальное меню для вашего малыша.
Вашему малышу уже около полугода. Он заметно подрос, стал более активным и деятельным. Он интересуется предметами, попадающими в его поле зрения, внимательно разглядывает их, все чаще издает гортанные, певучие звуки, повторяя их с разными интонациями. Значительно богаче стали эмоциональные реакции ребенка: он радостно улыбается матери, отцу, другим людям, которых часто видит, и настораживается при виде незнакомых, реагирует на интонацию взрослых. Конечно, вы до сих пор кормите малыша грудью, но состав грудного молока уже не может полностью удовлетворить его потребности. А это значит, что настала пора подумать о прикорме.
Знакомимся с новыми блюдами
Если ребенок, находящийся на естественном вскармливании, развивается нормально, то до 4 – 6 месяцев он не нуждается ни в каких дополнительных продуктах питания, в том числе фруктовом пюре и соках. Это относится и к тем детям-«естественникам», которые обнаруживают склонность к аллергии: если педиатр не выявляет какого-либо недостатка питания, то прикорм вводится в обычные сроки с учетом индивидуальной переносимости продуктов.
Дети-“искусственники” быстрее начинают испытывать нехватку ряда веществ, необходимых для нормального роста и развития, следовательно, у них несколько раньше появляется потребность в дополнительном питании. Поэтому новые продукты в виде соков, а затем и фруктового пюре вводят в их рацион примерно в 3,5 – 4 месяца. Дети, получающие смеси, изготовленные на основе соевого белка или гидролизата белка (это бывает в случае аллергии на белки коровьего молока), раньше других испытывают нехватку животного белка. Поэтому в их рацион уже в 5 – 5,5 месяцев вводится мясное пюре из дважды вываренного мяса. При непереносимости говядины, телятины, белки которых по составу похожи на белки коровьего молока, рекомендуется использовать постную свинину, конину, мясо кролика, индейки или курицы, а также детское питание, содержащее конину или свинину. Однако вводить эти продукты детям с аллергией нужно осторожно, обязательно учитывая индивидуальную переносимость.
Переходим на новый рацион
На пятом месяце жизни ребенка следует кормить уже не 6, а 5 раз в день с промежутками в 3,5 часа и 10-часовым ночным перерывом. Прикорм лучше всего давать в обед (примерно около 13 часов), а если это почему-либо неудобно, то в любое другое кормление, кроме первого и последнего. В этом случае ребенку будет легче отвыкнуть от первого кормления (в 6 часов утра), а переедать на ночь детям вредно так же, как и взрослым.
Немолочный продукт следует предлагать перед кормлением грудью или молочной смесью – пока малыш еще голоден и пища его привлекает. Начните с малого объема (нескольких капель сока, половины чайной ложки пюре или каши). В течение 10 – 12 дней постепенно доведите количество пищи до нужного объема (для блюд прикорма этот объем составляет около 150 граммов). Чтобы малыш научился глотать густую пищу, кормить его с ложечки надо терпеливо и осторожно; желательно, чтобы первая ложка малыша была мягкой (например, силиконовой). Если блюдо пришлось ребенку не по вкусу, не настаивайте; принудительное кормление недопустимо! Дайте ребенку сначала привыкнуть к одному блюду и лишь после этого вводите в его рацион другое. Вводя новый вид прикорма, опробуйте сначала один продукт, постепенно увеличивая его количество, а затем постепенно «разбавляйте» этот продукт новым. Например, овощной прикорм можно начать с половины чайной ложки кабачкового пюре. В течение недели давайте малышу только это пюре, постепенно увеличивая его объем. Через неделю к кабачковому пюре добавьте половину чайной ложки пюре из горошка. Продолжайте постепенно увеличивать объем смеси из кабачка и горошка и т.д.
Начинать прикорм следует либо с каши, либо с овощного пюре. В тех случаях, когда у ребенка есть признаки рахита, анемии, пищевой аллергии, советуем начинать с овощного пюре. В состав пюре для детей с пищевой аллергией необходимо включать овощи только зеленой и белой окраски (кабачки, капусту, стручковую фасоль, горошек, картофель). Так как картофель обладает довольно высокими аллергенными свойствами, его количество не должно превышать 20% от общего объема пюре. Для приготовления пюре могут использоваться как натуральные (в том числе и замороженные) овощи, так и овощные консервы для детского питания из вышеперечисленных светлоокрашенных овощей. К овощному пюре добавляют растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое) – предпочтительно рафинированное и дезодорированное.
Детям с недостаточной массой тела, а также малышам, у которых часты срыгивания, в качестве первого прикорма можно дать кашу. В рацион здоровых младенцев каша, как правило, вводится после овощей. Лучше начинать с безглютеновых молочных каш (гречневая, кукурузная, рисовая). При этом предпочтение следует отдавать кашам для детского питания промышленного производства, которые готовятся из экологически чистого сырья, обогащены витаминами, минеральными солями (в том числе железом) и не требуют варки. Даже если ваш ребенок здоров, у него нет признаков аллергической настроенности и вы предпочитаете готовить кашу самостоятельно, до 8 месяцев желательно не использовать цельное коровье молоко для приготовления каши. Ее можно готовить грудном молоке, той смеси, которой вскармливается ребенок, при необходимости – на воде. Многие каши промышленного производства в своем составе уже содержат сухое молоко, их вы также можете давать в 5-6 месяцев. В первые дни кашу готовят 5- процентную (5 граммов крупы на 100 граммов жидкости): каша должна быть жидкой – такой, чтобы лилась с ложки. Постепенно готовьте кашу более густой. В готовую кашу можно добавить сливочного масла (с 5 месяцев) и 1/4 крутого яичного желтка (с 6 месяцев).
Детям, страдающим непереносимостью белков коровьего молока, второй прикорм – безмолочную кашу – вводят с 5 месяцев. Это могут быть гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная, ячневая каши (ассортимент круп подбирают индивидуально). Приобретая готовую кашу, обратите внимание, чтобы она не содержала сухого коровьего молока. Каши готовят на воде или на специализированной смеси, которую получает ребенок (на основе сои или гидролизата белка).
Меню на разные случаи жизни
Вариант 1. Если ваш ребенок до 5 – 6 месяцев получал исключительно грудное молоко и при этом рос и развивался нормально, то теперь настала пора начать введение в его рацион новых продуктов. В зависимости от индивидуальных особенностей ребенка, рекомендаций врача и ваших личных пожеланий это могут быть сок, пюре – фруктовое или овощное. При склонности ребенка к аллергическим реакциям в качестве первого, нового для ребенка продукта в некоторых случаях можно рекомендовать овощное пюре (с половины чайной ложки постепенно довести объем порции до 150 г). Через 2 – 3 недели после этого ребенку можно предложить очередной новый продукт. Через месяц после того, как малыш начал получать новые продукты, его меню может выглядеть примерно так:
I кормление
Грудное молоко
II кормление
Фруктовое пюре
Грудное молоко
III кормление
Овощное пюре или каша
Растительное масло
Фруктовый сок (можно дать между кормлениями)
около 140 – 150 г
3 г (1/2 ч.л.)
IV кормление
Грудное молоко
Фруктовое пюре
V кормление
Грудное молоко
Вариант 2. Если ваш ребенок начал получать дополнительное питание и прикорм в более ранние сроки (с 4 – 4, 5 месяцев) по назначению врача, то к 6 месяцам его рацион может выглядеть примерно так:
I кормление
Грудное молоко
II кормление
Молочная каша
Сливочное масло
Фруктовое пюре
III кормление
Овощное пюре
Растительное масло
Фруктовый сок
3 г (1/2 ч.л.)
IV кормление
Грудное молоко
Фруктовый сок
V кормление
Грудное молоко
Вариант 3. Примерный суточный рацион для ребенка 6 месяцев, находящегося на искусственном вскармливании и получающего новые продукты с 4 месяцев:
I кормление
180 – 200 мл
II кормление
Молочная каша
Сливочное масло
Фруктовое пюре
III кормление
Овощное пюре
Растительное масло
Фруктовый сок
3 г (1/2 ч.л.)
IV кормление
Адаптированная молочная смесь
Фруктовый сок
V кормление
Адаптированная пресная или кисломолочная смесь
180 – 200 мл
Вариант 4. Примерный суточный рацион для ребенка 6 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:
I кормление
Грудное молоко
Кисломолочный продукт
Соевая смесь
180 – 200 мл
II кормление
8-10% безмолочная каша с добавлением грудного молока, кисломолочного продукта, соевой смеси или гидролизата
Топленое (растительное) масло
Фруктовое пюре (яблоко, груша, слива)
3 г (1/2 ч.л.)
III кормление
Овощное пюре
Растительное масло
Мясное пюре
Фруктовое пюре
3 г (1/2 ч.л.)
20 – 50 г (4 ч.л.)
20 г (4 ч.л.)
IV кормление
Блюдо из крупы и овощей блюдо
(кабачок+рис; цветная капуста+гречка 1:1)
Растительное масло
Мясное пюре
Фруктовое пюре
3 г (1/2 ч.л.)
V кормление
Грудное молоко
Кисломолочный продукт
Соевая смесь
Смесь на основе гидролизата белка
180 – 200 мл
Первый год жизни малыша – волнительный период для его родителей, особенно, если это первенец. Немало трудностей вызывает питание ребенка: когда и с чего начинать, как лучше приготовить, рацион – вот лишь часть того, что беспокоит молодую маму на этот счет.
В возрасте 6 месяцев малышу, находящемуся на грудном вскармливании становится недостаточно получать лишь материнское молоко. Дети в это время более активными и эмоциональными, и их организм начинает нуждаться в большем количестве питательных веществ. Именно с этого периода начинается первое кормление крохи взрослой пищей, и его меню становится более разнообразным.
Общие правила ввода новых элементов в рацион
Знакомство малыша с твердой пищи – важный и ответственный этап в его жизни. Шестой месяц жизни – самый подходящий момент. Чтобы это принесло действительно пользу растущему организму, важно придерживаться ряда правил .
- Перед тем как начать знакомить кроху с твердой пищей (и любыми новыми продуктами в целом), убедитесь, что он абсолютно здоров, а минимум за 2-3 дня до этого дня не было вакцинации. Из-за ослабленного иммунитета организм может негативно отреагировать на новый вид пищи.
- Если время введения прикорма выпадает на летний период, выбирайте дни, когда не будет жары: так ребенок легче воспримет новшества в своем питании.
- Любой продукт начинайте давать с малых доз – 1-2 чайные ложки. Каждый день увеличивайте количество и внимательно следите за стулом и другими возможными изменениями.
- Начинайте с какого-то одного продукта и давайте только его на протяжении нескольких дней: это позволит выявить, нет ли у ребенка аллергической реакции. После того, как убедитесь, что все идет хорошо, можно добавлять другой вид овощей, каши или фруктов.
- Давать прикорм следует перед кормлением грудью, чтобы малыш был голодным, иначе он может отказаться.
- Сначала нужно давать несладкие продукты (овощи или каши). Это позволит привыкнуть малышу к пресной еде, ведь после фруктового пюре или сока он может не захотеть питаться чем-то другое.
- Если у ребенка наблюдается лишний вес или запоры, прикорм рекомендуется начинать с овощного пюре. Для детей с недостатком массы тела лучшим вариантом будет каша.
- Полноценная порция пищи для 6 месячного ребенка – 150 грамм.
Разрешенные продукты для прикорма
В разных источниках можно найти разную информацию касательно того, какие продукты можно вводить в меню ребенка в 6 месяцев на грудном вскармливании. Однако в большинстве случаев педиатры рекомендуют в этом возрасте следующие виды прикорма.
- Овощи. На первое время оптимально подойдут кабачки, цветная капуста, капуста брокколи, брюссельская капуста, зеленый горошек, стручковая фасоль. Это овощи с низкой степенью содержания аллергенов, а потому прекрасно переносятся грудными детьми. Далее, можно пробовать вводить в рацион тыкву, морковь, картофель, внимательно наблюдая за реакцией.
- Фрукты и ягоды. Зеленые сорта яблок, груши, бананы – вот с чего начинается фруктовый прикорм. Из ягод можно прекрасно подойдет черная смородина. А вот цитрусовые, клубнику и малину, а также экзотические фрукты и ягоды не стоит давать детям до года во избежание аллергической реакции.
- Каши. Разрешенные крупы для первого прикорма – безглютеновые: гречневая, рисовая и кукурузная. От овсяной, пшенной, пшеничной и манной пока нужно отказаться, так как эти виды злаковых не лучшим образом влияют на еще формирующуюся пищеварительную функцию.
- Яичный желток. Предпочтение отдается перепелиным яйцам, так как они менее аллергичны, чем куриные.
- Масло растительное рафинированное (кукурузное, оливковое или подсолнечное).
- Кисломолочные продукты (кефир или творог). Как правило, такой вид прикорма назначают педиатры, если у ребенка явно выраженный недостаток кальция. В остальных случаях делать это не целесообразно.
Приготовление пюре
Для того, чтобы пища хорошо усвоилась и малыш получил от нее только пользу, ее необходимо правильно готовить. Овощное пюре делается по следующему принципу.
- Брать продукты желательно со своего огорода, предварительно заморозив их, если время прикорма приходится не на летне-осеннее время года. Если такой возможности нет, подойдет покупной замороженный продукт, однако, важно обратить внимание, чтобы овощи были выращены в климатической полосе, близкой к той, где живете вы.
- Овощи лучше готовить на пару до состояния мягкости. Затем их нужно тщательно размять вилкой или измельчить до кашеобразного состояния в блендере.
- Первое время не солите пищу: пусть ребенок привыкнет к собственному вкусу продуктов. Допускается добавление нескольких капель растительного масла.
- Начинается знакомство с 1-2 ложек монокомпонентного пюре. С каждым днем порция увеличивается до 150 грамм.
Как готовить кашу?
- Для первого знакомства крохи с кашей лучше использовать продукцию промышленного производства, то есть специальное детское питание. Это гарантирует, что крупа экологически чистая и полностью соответствует санитарно-техническим нормам. Кроме того, это значительно сэкономит время готовки.
- При первом кормлении кашей нужно взять чайную ложку крупы и растворить ее в 100 мл теплой воды. Такая жидкая смесь идеально подойдет для знакомства ребенка с продуктом.
- Постепенно нужно увеличивать количество крупы. Количество жидкости остается неизменным. Таким образом довести порцию каши до 150 грамм.
- Если у ребенка нет аллергии на животный белок, каша может быть молочной. Также можно добавлять не много сливочного масла.
- Каша не должна быть слишком густой: в таком состоянии малышу будет сложно ее глотать.
Организовать питание ребенка в 6 месяцев не так просто, как кажется на первый взгляд. Мало того, что в рацион карапуза начинают вводить новые продукты, так еще и дают их с ложечки. Отложить введение изменений в качество и режим питания конечно можно, но на фоне изменений в физиологии малыша и повышении его активности это может привести к дефициту ряда полезных компонентов, что негативно повлияет на его развитие.
В случае с искусственниками все немного проще, они скорее всего получили свой первый прикорм еще месяц назад. А вот грудничка придется приучать с чистого листа, если, конечно, по каким-то причинам он уже не попробовал что-то из «взрослой» пищи.
Универсальные правила рациона полугодовалого малыша
Каждая мама самостоятельно подбирает рацион и составляет режим питания ребенка в 6 месяцев, исходя из собственного опыта, предпочтений карапуза, режима всей семьи, того, на каком типе кормления находится новорожденный. Но при этом необходимо помнить и об универсальных правилах, обязательных для организации питания шестимесячного младенца:
- Схема питания грудничка, независимо от того, на каком он вскармливании, выглядит следующим образом: пять приемов пищи через каждые 4 часа, первая трапеза обычно приходится на 6.00, последняя – на 22.00. В первое кормление детям необходимо давать грудное молоко или адаптированную смесь (основной продукт). Во второе и третье – прикорм плюс основной продукт. В третье и четвертое – только основной продукт.
- Если малыш будет кушать новые компоненты во время второго и третьего приемов пищи, это позволит отследить реакцию на него организма.
- Перед тем, как составлять меню ребенка в 6 месяцев, рекомендуется проконсультироваться с педиатром. Особенно это касается деток со склонностью к аллергии, непереносимостью животного белка, особенностями развития.
- Чтобы снизить риск отказа грудничка от пищи, можно давать ему новые продукты в такой последовательности: овощи, каши и только после этого фрукты. В случае с крохой на искусственном вскармливании необходимо дополнительно обогатить рацион белком. Если овощи были введены в его меню с 5-месячного возраста, то в полгода ему уже можно предложить мясо (индейку, курицу или кролика).
- Давать новые компоненты тоже нужно правильно. Сначала предлагаем прикорм, после чего докармливаем грудным молоком или смесью. Если кормить детей наоборот, то они успеют насытиться и откажутся от непривычного продукта. Объем всей порции в этом возрасте, независимо от того, на каком вскармливании младенец, не должен превышать 150 мл.
Если выдерживать приведенные правила, можно рассчитывать на стремительное и стабильное развитие крохи на фоне минимального риска диспепсических расстройств и детских капризов.
Продукты, которые подходят для первого прикорма
Молодым мамам необходимо не только изучить, что и когда давать ребенку, но и какие именно продукты входят в конкретные группы прикормов. Например, между картофелем и томатами огромная разница, точно так же, как и между яблоками и апельсинами. Простая таблица поможет расставить все по полочкам, заполнить ее можно с помощью следующих данных:
- Овощи в отварном виде: картофель, цветная капуста, морковь, кабачок, тыква, свекла.
- Каши: овсяная, рисовая, кукурузная, гречневая, перловая.
- Фрукты: свежее или печеное яблоко, персик, абрикос, банан.
Совет: Каши, приготовленные на молоке, лучше всего начать давать ребенку не ранее, чем в 8 месяцев. Во-первых, это позволит существенно разнообразить рацион, используя по большей части уже привычные компоненты. Во-вторых, в состав коровьего молока входит особый белок, который не всегда без проблем переваривается организмом малыша меньшего возраста.
- Соки: из уже освоенных фруктов и некоторых овощей (например, морковь).
- Мясо: индейка, кролик, курица, говядина.
- Чай: с ромашкой, с мятой, с каплями лимона, с мелиссой.
Сложно представить полноценное развитие младенца без перечисленных компонентов. Но только не нужно думать, что все приведенные продукты вводятся в рацион новорожденного малыша в течение нескольких недель. Здесь действуют свои строгие правила.
Правила введения новых продуктов
Продумывая план, по которому планируется кормить ребенка, родители просматривают таблицы, в которых в графе компонентов, рекомендованных для 6-месячного карапуза значатся целые блюда. Да и перечень продуктов внушительный, из-за чего мамочка пытается чуть ли ни каждый день «радовать» кроху чем-то новеньким. Чтобы наладить процесс кормления без негативных последствий, стоит ознакомиться со следующими правилами:
- Каши со сливочным маслом или овощные пюре с растительным маслом – это полноценные блюда, состоящие из двух компонентов, вводить которые одновременно категорически запрещено. Сначала грудничка нужно кормить чистым составом и только через неделю можно вводить в него такие добавки, как масло.
- Правило «1 неделя – 1 компонент» никто не отменял. Нужно изначально составить примерное меню на месяц и следовать строго по графику, не пытаясь превзойти его в надежде, что так развитие ребенка пойдет по ускоренной программе. На каком бы вскармливании не находился новорожденный, его организму нужно время на адаптацию к новым веществам. Даже если кажется, что продукт крохе идеально подходит и нравится, лучше не торопиться.
- Сначала малыша нужно кормить блюдами и поить напитками с нейтральным вкусом. Если сразу же начать давать ему фрукты, то от кабачкового пюре или овсяной каши он точно откажется.
- Как это ни удивительно звучит, детское питание промышленного производства на первых этапах будет предпочтительнее, чем самодельные натуральные продукты. Они не только изготовлены из качественных ингредиентов и удобны тем, что не приходится каждый день что-то готовить, но и адаптированы для детей, как на грудном, так и искусственном вскармливании. Главное, внимательно прочитать состав и убедиться, что в нем не значатся консерванты.
Если помнить о данных правилах, можно не переживать за правильность введения прикорма. Рацион крохи будет постепенно пополняться, что обеспечит его полноценное развитие.
Каши, как основной тип прикорма для полугодовалого ребенка
Богатые витаминами и микроэлементами, разнообразные каши должны в обязательном порядке стать одними из самых первых блюд, выступающих в качестве прикорма. Вот только далеко не каждый знает, как их правильно готовить и давать малышам.
- Крупу перед использованием необходимо несколько раз промыть в холодной кипяченой воде.
- Каши варятся на очень маленьком огне, который позволяет массе не пригореть, но очень хорошо набухнуть.
- После того, как жидкая часть выпарится, массу рекомендуется перетереть через сито. Далее решаем, какие дополнительные ингредиенты будут вводиться. Малыш будет кушать кашу с большим удовольствием, если в нее добавить на выбор немного сливочного масла, молока, натурального фруктового сиропа или сока. При добавлении в состав каши молока блюдо нужно обязательно довести до кипения еще раз.
Не стоит ограничивать грудничка 1-2 кашами. В рацион карапуза необходимо постепенно вводить все новые крупы. Схема в данном случае может быть любой, не стоит спешить только с введением манки. Она может привести к негативным для малыша последствиям (дефицит кальция, лишний вес, проблемы с пищеварением).
Правила обработки ингредиентов
Помимо всего перечисленного, можно взять на вооружение еще несколько советов от специалистов, которые позволят кормить и поить новорожденного только действительно полезными блюдами и напитками:
- Не стоит подсаливать блюда на начальном этапе, дети должны привыкать именно к натуральному вкусу компонентов.
- Фрукты и каши не рекомендуется сдабривать сахаром, это негативно сказывается на химическом составе пищи.
- Овощи лучше всего готовить на пару, так в них сохранится максимальный набор полезных компонентов, а пюре получается более нежным.
- В овощное пюре лучше добавлять не сливочное масло, а нерафинированное растительное, которое является дополнительным источником витамина Е.
Не стоит переживать, если на начальном этапе карапуз предпочитает еду из баночек самодельным составам. Это не говорит о том, что в будущем он будет есть только полуфабрикаты. Просто такие смеси идеально отвечают запросам новорожденных.