С наступлением «интересного положения» у многих женщин кардинально меняются вкусы. Но большинство из них на ранних сроках вынашивания малыша тянет на соленое. Почему же так изменяются вкусовые пристрастия? С чем это связано?
Причины тяги к соленой пище
Такое пристрастие характерно многим новоиспеченным мамам, и это вполне объяснимо. Ведь соль является источником натрия. Этот микроэлемент незаменим в организме каждого человека. Без него невозможна нормальная работа сердца, почек, головного мозга, мочевого пузыря. Если говорить о будущих мамах, то у них значительную часть запасов соли отнимает малыш. Именно поэтому женщина ощущает естественную потребность восполнить дефицит натрия в своем организме. Она и налегает на те продукты, которые содержат соль в большом количестве.
А еще натрий крайне важен для здоровой циркуляции крови в плаценте. Это вещество также необходимо для поддержки оптимального количества околоплодных вод. Теперь становится понятным, почему у большинства женщин увеличивается тяга к соленой пище.
Стоит отметить, что соль для беременной необходима на ранних сроках и для того, чтобы артериальное давление всегда было в норме. Ведь в первом триместре беременности активнее вырабатывается гормон . Он необходим организму для поддержки плода. Но это вещество расслабляет сосуды, поэтому замедляет циркуляцию крови и, соответственно, снижает кровяное давление. Вот почему так часто на раннем этапе вынашивания малыша случаются обмороки, головокружения, одышка, сонливость. Когда женщина увеличивает количество соли в рационе, то соответственно увеличивается и количество употребляемой ею воды. Это приводит к возрастанию объема циркулирующей по организму крови и повышению давления. Тогда уменьшаются сонливость, головокружение, и общее самочувствие женщины улучшается.
Как показывает практика, в большинстве случаев тяга к соленому у женщин наблюдается только в первом триместре срока. Ведь именно тогда активнее вырабатывается прогестерон. Затем его показатели нормализуются, полностью формируется плацента, соль становится ненужной. Вот и пропадает тяга к соленой пище.
О нормах потребления соли в период беременности
Порой беременные могут поглощать соленые огурцы, не соблюдая меру. Поэтому стоит знать о нормах потребления соли. Она должна идти на пользу, а не во вред. Для здорового человека норма суточного потребления соли составляет 4 грамма. Что касается будущих мам, для них эти показатели другие. Так, в первом триместре рекомендуется в день употреблять до 12 граммов продукта, во втором — 9 граммов, в третьем — 3 грамма.
Отметим, что эти рекомендации касаются беременных без хронических заболеваний и осложнений. Если же, к примеру, женщина сама по себе тучная и страдает гипертонией, то ей необходимо ограничиваться 1 граммом соли в день. При наличии у нее отеков, сильного токсикоза, проблем с сердцем, мочевым пузырем количество соли и диету беременной должен определять лечащий врач.
О пользе и вреде соленых продуктов
Не все они при регулярном потреблении могут быть полезными для будущих мам. Например, не стоит поедать большое количество маринованных огурцов. Запрет связан с тем, что их готовят с добавлением уксуса, который негативно влияет на эмаль зубов, повышает аппетит, приводит к набору лишнего веса. Не стоит съедать больше двух огурцов в день. Их надо сочетать с несолеными продуктами, например, кашами. Рекомендуется употреблять в пищу соленые собственноручно, а не маринованные, и тем более магазинные огурцы.
Что касается соленых помидор, то они еще больше провоцируют отечность при чрезмерном употреблении.
Оптимальным и самым безобидный вариантом восполнения дефицита соли в организме является потребление малосоленой красной рыбы. Ведь она содержит в себе , полиненасыщенные жирные кислоты, магний, железо. Не повредит женщине один кусочек такой рыбы, весом в 60-80 граммов.
Хорошей альтернативой обычной поваренной соли при беременности является йодированная морская. В ней намного больше микроэлементов, полезных для мамы и ее малыша. Йодированный продукт способствует укреплению матери.
Огурец - четвертый в списке наиболее культивируемых овощей. Очень редко он вызывает аллергические реакции, богат витаминами и микроэлементами, поэтому его пищевые достоинства выше, чем недостатки. Однако как совмещаются беременность и огурцы? И что нужно знать о соленых огурцах, тяга к которым считается признаком наступления беременности? Давайте разберёмся.
Польза свежих огурцов для беременных женщин
Огурцы - низкокалорийный овощ, в 100 граммах которого содержится от 14 до максимум 20 килокалорий (в зависимости от сорта). Поэтому их можно включать в ежедневное меню, не переживая за прибавление веса. Огурцам характерное высокое содержание воды (около 95%), что спасает беременных от обезвоживания.
Огуречная кожица является чудесным источником волокна, которое облегчает запоры и геморрой (они очень характерны беременным женщинам).
В этих овощах содержится много калия - важного внутриклеточного электролита, который отвечает за баланс артериального давления женского организма.
Чем же ещё богат состав огурцов? В огурцах содержится много веществ с сильными антиоксидантными свойствами. Среди них бета-каротин, витамины С, A, лютеин и зеаксантин. Эти элементы повышают иммунитет будущих мам и помогают бороться с инфекциями, простудами.
С огурцами в организм беременной женщины поступает большая доза витамина K, который обеспечивает прочность её зубов и костей. А ещё в огурцах содержатся витамины группы В: В9 (фолиевая кислота, так необходимая женщине для предупреждения пороков развития плода), витамины B1, B2, B3. Что касается микроэлементов, то в овоще есть и цинк, и калий, и магний, и кальций, и железо. Последний микроэлемент является основой здорового кроветворения в организме женщины, а значит, снабжения кислородом плода и профилактики анемии. Другие микроэлементы обеспечивают рост и нормальное развитие будущего ребёнка.
Кстати, огурец является чудесным лекарем при ожогах. Если у вас случилась такая травма, то избежать появления волдыря можно прикладыванием свежего огурца к ране.
Вред огурцов при беременности
Любовь к огурцам во время вынашивания ребёнка может иметь и некоторые негативные последствия. Так, наиболее часто встречаются скопление кишечных газов, расстройство желудочно-кишечного тракта, отрыжка у беременных. Очень редко, но может встречаться и зуд как проявление аллергии на огурцы, которые выращивались с внесением большого количества химических удобрений. Речь идет о тепличных огурцах, которые есть в продаже зимой. На домашние огурцы, выращенные на огороде, в открытом грунте, аллергии не наблюдается. И если вы заметили такие признаки после употребления огурцов на коже, то со следующим хрустящим овощем нужно "попрощаться".
Кроме этого, огурцы имеют выраженный мочегонный эффект. Это означает учащение мочеиспускания, что является для работающих беременных женщин дискомфортным.
Остерегайтесь покупать тепличные огурцы, а также овощи со стихийных рынков. Выращенные овощи без внесения химических удобрений станут залогом здоровья для мамы и её будущего ребёнка.
Кстати, употреблять огурцы в пищу лучше днем, так как в это время они лучше усваиваются, а вечером их мочегонный эффект может привести к проблемам со сном.
Соленые огурцы при беременности
А как же быть женщинам, которые так любят солёные огурцы при беременности? Нужно знать, что употребление солёных и маринованных огурцов может повредить эмаль зубов. Ведь в них содержится много уксусной кислоты.
Солёные огурцы повышают аппетит, а это чревато набором лишнего веса. Кроме этого, при гипертонии, болезнях почек и сердечно-сосудистой системы в период беременности употребление солёных огурцов нежелательно.
Однако 1-2 огурчика не смогут нанести вреда организму. Что касается отёков, то не огурцы их дают. Это результат плохой работы почек. И если они при беременности не в порядке, то лучше «не дразнить» их огурцами в солёном виде. Ведь это двойная нагрузка на почки, которые будут вынуждены перерабатывать соль с огурцов.
Впервые теплицы для выращивания огурцов были созданы для императора Тиберия, поскольку он был страстным поклонником этих овощей.
60% урожая огурцов в мире выращивается в Китае.
В городах Нежин, Шклове и Луховицы есть памятники огурцам.
Специально для beremennost.net Елена ТОЛОЧИК
beremennost.net
О вкусовых капризах
Одна моя хорошая подруга по сайту поучает еще одну хорошую, свежебеременную подругу: «А в три часа ночи требуй шоколадку!». Муж, мол, тоже должен вкусить все прелести беременных капризов. Хотя иногда и притворяться не нужно, так хочется… того, не знаю чего. И муж радостно(?) одевается и идет за лакомствами для любимой жены и будущего малыша.
Желания беременных женщин - повод для многих шуток, иногда даже споров и непониманий со стороны родственников и любимого мужа. Когда о беременности только мечтаешь, прихоти беременных подруг кажутся чем-то непонятным: как можно так хотеть соленых огурцов? Но когда беременеем мы сами, сразу понимаем - как же действительно хочется этих самых огурцов. И моченых помидоров. И шоколадку кокосовую. И много чего другого. Так в чем же заключается секрет такой любви к определенным продуктам и самым непонятным их сочетаниям? Почему нас начинает воротить от любимого раньше кофе, а ненавистное раньше молоко пьется, как нектар?
Самое популярное объяснение этому - наш мудрый беременный организм знает, чего ему не хватает, и пытается это восполнить. Как известно, предпочтения в еде появляются даже на ранних сроках. А полезные вещества, витамины, минералы, микроэлементы, получаемые мамой с пищей, очень нужны малышу. Не хватает кальция - тянет на молоко, творог, мороженое-пломбир и даже на мел! Если йода маловато - хочется морской капусты. Зеленых овощей хочется, когда есть дефицит фолиевой и аскорбиновой кислот. А если невыносимо хочется пива - возможно, у вас дефицит витамина Д. До невозможности хочется фруктов - в организме маловато углеводов. Хочется рыбы - нужны кислоты Омега 3, а если гречки и печенки - возможно, не хватает железа. Иногда эти потребности формируются в непостижимые продуктовые сочетания: селедка и мороженое, пиво и сгущенка.
Регулируются эти процессы прогестероном. Именно этот гормон хранит беременность с самых первых дней ее существования, и именно он запускает в организме будущей мамы целую череду биохимических изменений. Например, плаксивость, утомляемость, изменения вкуса, непереносимость многих запахов - все это проделки гормональной системы. Если вас начинает тошнить от одного запаха кофе или от одного вида пирожных с кремом (ранее горячо любимых) - вполне возможно, что умная природа таким образом защищает вашего малыша от вредной или неполезной еды.
Иногда сложно объяснить «беременные» предпочтения. Бывает и так, что в один день вы понимаете, что не выносите даже вида какого-либо очень полезного для вас продукта. Не паникуйте и не заставляйте себя. Несколько дней не думайте о такой еде, а потом попробуйте снова - если не прошло, то переключайтесь на другие продукты с таким же содержанием полезных веществ.
Тянет на соленое или сладкое?
И правда, почему в первые месяцы беременности так хочется соленых огурцов и вообще тянет на соленое ? Не потому ли, что умный организм таким образом оберегает будущую маму от обезвоживания? Ведь токсикоз и рвота приводят к потере жидкости, а соль задерживает ее в организме. Таким образом, водно-солевой баланс сохраняется. Однако во второй половине беременности соленое нужно ограничивать - большое количество соли чревато отеками и гипертонией, нагрузкой на почки. А вот сладкого чаще хочется худеньким мамам. Природа подсказывает этим, что нужно набрать недостающий вес. Но со сладким будьте осторожнее, при возможности заменяйте неполезный торт полезными фруктами и сухофруктами, они надолго зарядят вас энергией.
Едим, потому что не хватает внимания
Часто бывает, что мы едим, когда нам не хватает внимания, когда нервничаем или скучаем. И часто это даже не связано с беременностью. В жизни женщины и так каждый месяц бывают гормональные бури. А много ли нам нужно для утешения? Так, ерунду - шоколадку маленькую, пирожное, мороженое, пиццу и гамбургер…
А как нуждается во внимании будущая мама! Будущие папы не сразу проникаются всей ответственностью положения, вот и приходится их подстегивать: отправлять ночью в магазин или на кухню. От одного факта, что муж готов на все, лишь бы мамочке было хорошо, ей уже легче. Так вот, будущие папы, уделяйте внимание женам чаще, балуйте их и понимайте. И, возможно, им не будет так часто хотеться вредных сладостей по ночам. Ведь теплые слова и любящие объятья - это так важно.
Потакать ли своим капризам? Нужно подходить к этому вопросу трезво. Одно дело, когда хочется клубники в ее сезон, второе - есть зимой привозную, твердую и безвкусную, убеждая себя, что она «без ГМО», полезна и витаминна. А если хуже? Если хочется есть глину, нюхать бензин? Конечно же, вы не будете этого делать. Но если такие желания становятся навязчивыми, то нужно рассказать о них наблюдающему вас гинекологу.
Контроль над капризами
Редко кому во время беременности страстно хочется полезной брокколи. Как справиться с тягой к неполезной пище?
![](https://i1.wp.com/40ned.ru/images/ccs-12347-0-27328500-1355600413.jpg)
Если вы не замечаете, что у вас что-то изменилось в вкусовых пристрастиях с приходом беременности - это не значит, что с беременностью проблемы. 15% беременных счастливиц свободны от каких-либо пристрастий и капризов беременных .
www.babyplan.ru
Огурцы при беременности: польза, вред и противопоказания | Baby-Calendar.ru
Огурцы появились в нашей культуре более 6 тыс. лет назад. Родиной такого, казалось бы, родного овоща на самом деле являются Индия и Китай. И, тем не менее, культивирование огурцов занимает одно из ведущих мест в нашей стране, а значит его доступность и значимость велики. Насколько же полезны огурцы во время беременности?
Польза
Польза от свежих огурцов, несомненно, имеется, к тому же он редко вызывает аллергические реакции, что позволяет без страха употреблять его в пищу.
- Огурец на 95% состоит из воды, в нем очень мало белков, жиров и углеводов . На 100 грамм приходится всего 15 килокалорий, таким образом, его с уверенностью можно отнести к низкокалорийным продуктам, которые необходимо включить в рацион беременным женщинам с патологической прибавкой в весе.
- Высокое процентное содержание воды в огурце в жаркую погоду хорошо утоляет приступ жажды.
- В огурцах содержатся ферменты , способствующие перевариванию белковой пищи. Хорошо сочетать мясные блюда с салатом из свежих огурцов.
- Огуречная кожица – источник неперевариваемых пищевых волокон , формирующих каловые массы и облегчающих опорожнение кишечника. А решение проблем с запорами – одна из основных задач при беременности.
- В свежем мясистом огурце много калия - важнейшего внутриклеточного электролита, поддерживающего водно-солевой баланс и балансировку кровяного давления в беременном женском организме.
- Обладает мочегонным эффектом , что хорошо в борьбе с отеками при беременности.
Вред
Беременным женщинам, питающим особую страсть к огурчикам, возможно, придется столкнуться с некоторыми неприятными последствиями:
- Расстройство желудка, повышенное газообразование, отрыжка, понос . Вероятность таких последствий возникает не только от огромного количества съеденных огурцов, но и если после съеденного огурчика выпить стакан воды или молока.
- Огурцы, обработанные пестицидами и нитратами, могут вызвать аллергическую реакцию . Это больше касается тепличных огурцов, выращенных в зимний период. Рекомендуем проверять приобретаемую продукцию.
Возможные противопоказания
К употреблению огурцов существуют и определенные противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость.
baby-calendar.ru
Соленые огурцы при беременности - Беременность и роды
Общеизвестно, что будущей маме во время беременности необходимо уделить пристальное внимание своему питанию, ведь употребляемая пища придает силы женщине, имеет влияние на развитие и здоровье ребенка.
Известно, что во время беременности вкусовые предпочтения женщин меняются, и они могут употреблять в пищу даже те продукты, которых раньше не переносили.
Особенности аппетита беременных
Очень часто беременной женщине хочется чего-то экзотического, солененького, сладкого и даже странного (мела, например). В чем причина таких необычных желаний? Является ли это нормой или отклонением?
На вопрос, почему так происходит, и меняются вкусовые предпочтения женщин, однозначного ответа врачей нет. На это влияют многие факторы - медицинские, гормональные, психологические и даже этнокультурные!
Большинство процессов в организме, происходящих во время вынашивания ребенка, регулируются гормоном прогестероном. Именно он с наступлением беременности запускает целую цепочку биохимических процессов и способствует сохранению плода.
Плаксивость, утомляемость, непереносимость определенных запахов, изменение вкуса - это происки гормональной системы. Возможно, так организм защищает ребенка от вредной еды и требует для него пищи полезной.
Бытует мнение, что в период беременности женщина может неправильно трактовать сигналы своего организма. Так, нехватку определенных витаминов/минералов будущая мама компенсирует разными продуктами. Например, острое желание скушать сыр сигнализирует о нехватке натрия в организме, при недостатке кальция хочется мороженого, йода - морской капусты. А что делать, если хочется соленых огурцов?
Почему тянет на соленое?
Некоторых женщин во время беременности так и тянет на соленое. Возможно, таким образом организм сигнализирует об обезвоживании? Если у женщины наблюдается токсикоз и рвота, то это приводит к потере жидкости. Задержать жидкость в организме поможет соль. Употребление соленого продукта восстанавливает водно-солевой баланс. Но всем ли можно употреблять соленые огурцы, и в каком количестве?
Польза и вред соленых огурцов
Сам по себе огурец - овощ полезный. В нем много витаминов и микроэлементов, он практически не вызывает аллергии. К тому же свежий огурец - низкокалорийный продукт, его рекомендуется принимать в пищу беременным ежедневно.
Употребление же соленых огурцов может иметь негативные последствия, ведь они содержат много уксусной кислоты, которая повреждает эмаль зубов. Также кислота способствует повышению аппетита, что чревато набором лишнего веса. Поэтому врачи склоняются к тому факту, что употребление соленых огурцов при беременности является нежелательным.
Конечно, 2-3 огурца не принесут негативных последствий, но постоянно их включать в рацион беременной не рекомендуется. В ІІ-ІІІ триместрах беременности количество соленого следует ограничить.
Противопоказаны соленые огурцы беременным, у которых нарушена работа почек. Их употребление дает двойную работу на почки, что чревато появлением отеков.
Контроль над капризами: как победить синдром «хочу соленого»?
Предотвратить данный синдром будущей мамы совсем несложно. Самое главное - сбалансированное питание. Обеспечит его разнообразное меню, которое будет включать все существующие вкусы (сладкое, соленое, горькое, кислое). От чего стоит отказаться, так это от слишком пряного и острого.
Так, неплохой альтернативой соленым огурцам станет солянка. Она проста в приготовлении, летом это блюдо прекрасно охлаждает организм, а зимой согревает.
Потребность организма в кислом можно утолить смесью лимона с медом. Если уж очень хочется съесть «запрещенный» огурчик, его можно заменить рыбой, куском мяса, свежим огурцом с морской солью.
Навязчивые пищевые пристрастия следует обсудить с врачом. Возможно, он назначит анализы, которые помогут определить, каких именно элементов не хватает организму, и даст рекомендации, как правильно их пополнить.
Если желанный продукт не наносит вреда организму, можно изредка себя им побаловать. Главное - соблюдать меру, следить за своим здоровьем и беременность пройдет отлично!
Свежие огурцы при беременности
Будучи четвертым в списке наиболее широко культивируемых овощей, огурец любят и едят во всем мире. Но действительно ли этот овощ безопасен для беременных?
Вообще аллергические реакции, которые способны вызвать огурцы, считают нежелательными во время ношения ребенка. Но порой пищевые плюсы перевешивают минусы.
Польза свежих огурцов для беременных
- В огурцах мало калорий, поэтому они не способствуют увеличению веса и так предотвращают тучность во время беременности.
- Высокое процентное содержание воды, характерное для свежих огурцов, спасает будущих мам от обезвоживания.
- Огуречная кожица - превосходный источник диетического волокна, облегчающего случаи запоров и геморрой. А ведь эти две проблемы – одни из самых распространенных среди беременных женщин.
- В огурцах много калия, этого важнейшего внутриклеточного электролита, отвечающего за сбалансированное кровяное давление женского организма.
- Ученые нашли в огурцах многочисленные вещества с мощными антиоксидантными свойствами: бета-каротин, витамины A и C, лютеин (другие источники лютеина здесь) и зеаксантин. Они повышают сопротивляемость беременных женщин и успешно справляются с инфекциями.
- С огурцами вы также получаете хорошую дозу витамина K, обеспечивающего прочность костей и суставов.
- Другие питательные вещества, находящиеся в огуречной мякоти (фолиевая кислота, витамины B1, B2, B3, цинк, калий, магний, кальций и железо), обеспечивают полноценное развитие и рост плода.
Вред свежих огурцов при беременности
Если вы, будучи беременной, питаете особую любовь к свежим огурцам, будьте готовы к некоторым неприятностям.
Среди наиболее часто встречающихся побочных эффектов стоит отметить скапливание кишечных газов, расстройство желудка, вспучивание, отрыжку и т.д. у беременных женщин.
Первые признаки аллергии на огурцы – локальный зуд, а также припухание особенно чувствительных участков кожи. Заметили нечто подобное? Очередной хрустящий огурчик придется отложить в сторону.
Выраженный мочегонный эффект огурцов означает увеличение частоты мочеиспускания. Многие женщины находят это крайне неудобным, особенно если планируют работать и во время беременности.
Наслаждайтесь освежающим вкусом и пользой огурцов, но получите предварительное согласие от своего доктора. Остерегайтесь покупать зарубежные и тепличные огурцы, а также любые овощи у незнакомых людей. Выращенные в сельской местности без химии продукты – залог здоровья вашего и малыша.
Хочется соленого: почему появляется такое желание?
Вкусовые пристрастия, безусловно, свои у каждого человека. Но периодически случается, что буквально одолевают некие вкусовые причуды. Например, постоянно хочется соленого. Почему это происходит? Ведь обычно хочется так, что бороться просто нет сил. И любое блюдо тогда кажется недосоленным, а тянет то на маринованный огурчик, то на помидорчик, то вообще на селедочку.
Функции соли в организме
Для начала разберемся, зачем нашему организму нужна соль. Ведь обходятся как-то же без нее новорожденные дети. Действительно ли она нужна нашему организму?
Нужна, и даже больше, чем каждый из нас думает. А малышам просто-напросто хватает той соли, которая присутствует в мамином молоке. Разберем ее химический состав. Молекула соли состоит из двух атомов: натрия и хлора, которые вместе и отдельно каждый обеспечивают функционирование практически всех органов и систем нашего организма.
При недостатке одного из элементов и хочется соленого.
Почему нашему организму нужен натрий?
Он отвечает за кислотно-щелочной баланс. Когда натрий содержится в достаточном количестве, эритроциты стабильно, регулярно доставляют в ткани кислород. Помимо этого, он участвует в проникновении аминокислот и глюкозы сквозь клеточные мембраны, а следовательно, влияет на нормальную подпитку клеток. Также он важен для стабильной работы нервной системы. Натрий помогает передавать импульсы по волокнам.
Он отвечает за нормальное усвоение многих питательных веществ в почках и тонкой кишке. Вот почему при недостатке натрия хочется соленого.
Почему тогда нам необходим хлор, ведь в свободном состоянии это ядовитый газ? Он отвечает за секрецию желудочного сока, участвует в обеспечении стабильной работы ЦНС, половых органов. Хлор входит в состав мышечной и костной тканей, межклеточной жидкости, крови.
Нормальное содержание соли в организме человека очень важно. Недостаток ее настолько же опасен, как переизбыток.
Что происходит из-за недостатка соли в рационе? Почему, вы думаете, так бывает, что человек вдруг глупеет прямо на глазах? Это происходит из-за того, что импульсы от нервных окончаний плохо поступают в мозг. Из-за ослабевающего действия электролитов у людей ухудшается память, настроение, в редких случаях может проявляться неадекватное поведение, возникает желание поспать, слабость, может нарушаться координация движений. В организме происходит обезвоживание, кровь густеет, как следствие возникает риск заболеваний сердца и сосудов.
Беременной женщине хочется соленого: почему у нее появляется такое желание?
К счастью, желание съесть что-то соленое не всегда означает, что у человека начинают возникать проблемы со здоровьем. Это желание может быть патологическим, а может быть и временным, например, если вы ждете появления малыша. Это вполне нормальное явление, ведь организм перестраивается, и многие полезные вещества и микроэлементы из организма мамы уходят на построение тканей и органов ребенка. Почему при беременности хочется соленого? Это очень просто объясняется.
Вот обстоятельства, влияющие в данном случае на водно-солевой баланс организма:
- Объем крови у беременной женщины постепенно увеличивается практически в два раза, следовательно, пропорционально увеличивается количество воды. А, как нам уже известно, натрий просто необходим для нормального баланса жидкости. Это только одна из причин того, почему при беременности хочется соленого.
- Растущему организму вашего малыша нужна кровь, а значит, необходима и соль, играющая и в этой системе далеко не последнюю роль.
И хотя тяга прекрасного пола к соленому во время беременности очень даже закономерна, одновременно в этом желании скрывается огромная опасность. Женщина постоянно ест. Ей хочется соленых огурцов, и, конечно, она не может себе в этом отказать. Постепенно в ее организме формируется излишек соли и появляются отеки, что само по себе опасно, а на более поздних стадиях беременности может приводить к гестозу.
Повышенное потоотделение
Помимо этого, тяга к соленому может быть вызвана повышенным потоотделением. Ведь вместе с жидкостью организм теряет и натрий, и хлор.
Чрезмерное потоотделение может быть вызвано:
- отдыхом в жарких странах с повышенной влажностью;
- работой на сложном производстве (в горячем цеху и проч.).
Два последних пункта являются особенностями профессии или образа жизни. Чтобы предупредить недостаток натрия и хлора в организме, нужно их постоянно пополнять. Вот почему хочется соленых огурцов таким людям. Тогда не стоит себе отказывать, однако и есть ежедневно соленые продукты не нужно. Пополнять недостаток солей (не только NaCl, но и других) надо в таком случае за счет минеральной воды, фруктов и овощей.
Просто привычка, которая может стать пагубной
Наконец, иногда нам хочется соленого просто по привычке - а ведь они формируются годами. К примеру, с детства мы едим довольно соленые супы, и через какое-то время нам кажется, что это нормально. И далее мы начинаем досаливать все блюда. Таким образом, порой совершенно неощутимо для себя мы подвергаем свой организм риску, что впоследствии может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
fb.ru
Солёные огурцы при грудном вскармливании < можно ли беременным есть соленые огурцы с уксусом
По этой причине кормящие мамы стремятся сесть на строгую диету, со скудным набором продуктов, которые можно есть без вреда для нежного желудка ребёнка.
Как правило, эти диеты состоят только из каш, гречи, варёного мяса и некоторых овощей. И независимо от того, какой по счёту ребёнок, мама каждый раз волнуется на тему того, что можно есть, а что нет.
Но ведь женщина, став матерью, тратит огромное количество сил и энергии на новорожденного малыша. А скудное меню, мало того, что не придаст прилива сил, оно ещё и будет держать мамочку в постоянном нервном напряжении.
Так что нужно стремиться разнообразить своё меню настолько, насколько это возможно, без нанесения вреда здоровью малыша.
Многие мамочки во время беременности испытывают особое пристрастие к соленьям, особенно, к огурчикам. После родов эта страсть зачастую сохраняется, но женщина уже боится их потреблять, из страха вызвать колики у малыша. Так можно ли употреблять солёные огурцы при грудном вскармливании?
Гв и греча
Огурец, продукт, безусловно, очень полезный! Он является источником соединений йода, а главное, огурцы содержат тартроновую кислоту, которая препятствует переходу углеводов в жиры.
Солёные огурцы не уступают по пользе своим свежим собратьям. Микроэлементы они сохраняют практически в полном составе! Положительные их качества заключаются в том, что они усиливают аппетит и нормализуют пищеварение.
Однако кормящей маме нужно с осторожностью употреблять солёные огурцы, т.к. они могут вызвать довольно сильные кишечные колики у малыша.
Если выбирать между видами солений, то лучше выбирать не маринованные огурцы, в составе которых содержится уксус, а натурально засоленные огурчики, желательного домашнего приготовления.
Первый раз после родов солёные огурцы нужно вводить в рацион также как и другие новые продукты. Съесть маленький кусочек с привычной уже едой, не вызывающей у малыша реакций. Если в течение 2х дней у ребёнка не будет никакой реакции- сыпи или колик, то можно попробовать ещё раз небольшой кусочек. Если через день опять не будет реакции - наслаждайтесь хрустящими огурчиками на здоровье!
Только не переусердствуйте, помните, что солёные огурцы, как и любые солёные продукты, задерживают жидкость в организме.
GirafeJournal.com
Почему во время беременности тянет на солёное: причины странной особенности
Обычному человеку рекомендуется съедать не более 6 гр соли в сутки. Однако с наступлением беременности потребность организма в натрии (химическая основа «белой смерти») возрастает, женщину тянет на солёную и даже пересоленную пищу.
К данному явлению даже специалисты относятся очень неоднозначно. Кто-то называет это нормальным процессом, кто-то считает, что нельзя идти на поводу у организма и потреблять слишком много этого продукта. Для того, чтобы решить, сколько в таком положении можно съедать солёной пищи без вреда для здоровья, лучше для начала определить, почему беременных тянет на солёное- особенно в I триместре.
Причины
Итак, почему тянет на соленое во время беременности? Здесь расхождений среди медиков нет:
- в I триместре начинает усиленно вырабатываться гормон прогестерон, одно из свойств которого - расслаблять сосуды, из-за чего начинаются головокружения, сонливость, одышка;
- расширяясь, сосуды не давят на протекающую по ним кровь - её течение замедляется, что приводит к понижению давления;
- натрий (соль) в человеческом организме повышает (т. е. в данном случае нормализует) давление;
- потребляя соли больше, чем обычно, женщина начинает больше пить жидкости, что увеличивает количество циркулирующей по организму крови;
- в результате давление восстанавливается, состояние нормализуется (подробнее о давлении у будущих мам читайте в одной из наших статей).
Это всё характерно для I триместра, поэтому именно на данном этапе женщинам чаще всего хочется солёного: потом эта страсть проходит, и всё становится на свои места. Сформировавшаяся плацента уже сама берёт на себя функции гормонов, тем самым нормализуя давление. Если же продолжает тянуть на солёную пищу во II или III триместрах, это уже патология, которая требует консультации врача. Это может означать воспалительный процесс в организме, снижение иммунитета или недостаток белковой пищи.
По поводу суточной нормы потребления соли беременными у врачей единого мнения нет. Чаще других звучат следующие советы:
- I триместр: до 12 гр;
- II триместр: до 9 гр;
- III триместр: до 3 гр.
Следует придерживаться данных рекомендаций, чтобы не нарушить водно-солевой баланс в организме, который так или иначе сказывается на состоянии и матери и ребёнка. Но как высчитать эти граммы? Какие продукты и в каком объёме можно себе позволить?
Солёные продукты при беременности
Различные продукты, в которых много соли, по-разному могут сказаться на состоянии и здоровье малыша, поэтому женщинам нужно быть предельно аккуратными в потреблении солёных вкусностей на любом этапе вынашивания ребёнка.
- Огурцы
Хрустящие маринованные огурцы при беременности разрешены лишь в небольшом количестве: не больше 2 овощей среднего размера в день в I триместре, не больше одного - во II-ом. Ограничения связаны с уксусом, который разрушает зубную эмаль, драгоценную в этом положении, и повышает аппетит, что приводит к набору лишнего веса.
- Помидоры
Гораздо больший вред приносят организму беременной женщины солёные помидоры: они провоцируют появление отёков и скачки артериального давления. 1 небольшую помидорку в неделю съесть можно, если очень хочется, но налегать на данный продукт не стоит.
- Рыба
Самый оптимальный вариант для беременных женщин, которым не хватает натрия, - это солёная красная рыба, которая содержит в себе массу полезных веществ, необходимых для полноценного вынашивания малыша. Сорта можно брать любые, но при этом учитывать, что рыбка должна быть малосолёной и употреблять её рекомендуется не более 1 кусочка в день. Подробнее о пользе рыбы во время беременности читайте здесь.
www.vse-pro-detey.ru
Свежие, соленые, маринованные – в любом виде огурчики неизменно появляются на столе каждой беременной женщины. Огурцы идут на приготовление салатов и бутербродов, используются в качестве легкого полезного перекуса, а также заготавливаются на зиму. В чем польза огурцов для беременной женщины? Можно ли будущей маме есть соленые и маринованные овощи без вреда для ребенка?
Состав
Как сельскохозяйственная культура огурец известен человечеству уже более 6 тысяч лет. Его родиной считается жаркая Индия. В тропических предгорьях Гималаев огурец до сих пор встречается в дикорастущем виде. В настоящее время овощ распространен повсеместно, имеет множество сортов и разновидностей.
В состав свежих огурцов входят такие полезные элементы:
- витамины A, B1, B2, B9, C;
- минеральные элементы: калий, йод, железо, фосфор, натрий, хлор, магний, марганец, медь, хром, цинк, серебро;
- вода (до 95%);
- сахара;
- ценные аминокислоты;
- пектины.
В соленых и маринованных огурцах при правильной переработке сохраняется немалая часть полезных веществ, в том числе ценных витаминов. Калорийность свежих огурцов составляет не более 15 ккал, маринованных и соленых – около 16-25 ккал.
Полезные свойства
При разумном употреблении огурцы пойдут на пользу женщине и могут быть включены в рацион на любом сроке беременности.
Свежие огурцы
Свежие овощи – лучший выбор для беременной женщины. В умеренном климате огурцы созревают в середине июня, и уже в начале лета можно собрать первый урожай полезных овощей. Беременной женщине лучше всего употреблять местные овощи по сезону, чтобы максимально снизить риск развития аллергической реакции. Разрешены и тепличные зимние огурцы, но они тоже должны быть местного производства. Огурцы, приобретенные не в сезон, могут содержать в себе нитраты и стать причиной тяжелого пищевого отравления.
Полезные свойства свежих огурцов:
- Хорошо утоляют жажду (за счет высокого содержания воды).
- Снимают отеки, в том числе возникающие на поздних сроках беременности (за счет большой концентрации солей калия и натрия).
- Обладают мочегонным эффектом, что пойдет на пользу при некоторых заболеваниях почек и мочевого пузыря.
- Стабилизируют артериальное давление (за счет усиления диуреза и нормализации водно-солевого обмена).
- Укрепляют сосуды, улучшают ток крови по венам.
- Снижают риск развития сердечно-сосудистой патологии.
- Нормализуют уровень холестерина и уменьшают вероятность возникновения атеросклероза.
- Обладают слабительным эффектом, улучшают моторику и перистальтику кишечника, помогают бороться с запорами (особенно актуально на поздних сроках беременности).
- Насыщают желудочно-кишечный тракт пробиотиками, нормализуют микрофлору кишечника, улучшают пищеварение.
- Активизируют работу щитовидной железы, восполняют дефицит йода.
- Насыщают организм женщины и плода полезными витаминами, в том числе каротином (рост и дифференцировка клеток), фолиевой кислотой (профилактика дефектов нервной трубки), аскорбиновой кислотой (стимуляция иммунитета).
- Активизируют деятельность нервной системы, улучшают внимание и память.
- Антиоксиданты в составе свежих огурцов запускают в организме процессы восстановления клеток и омоложения.
Свежие огурцы станут прекрасным перекусом для беременной женщины. Этот диетический продукт хорошо утолит чувство голода, но при этом не приведет к набору веса. Рекомендуется есть свежие огурцы (в том числе в составе легких овощных салатов) в жаркое время года, чтобы не перегружать организм иной тяжелой пищей. Непосредственно перед рождением ребенка разгрузочный день на огурцах поможет очистить кишечник и подготовиться к скорому появлению малыша на свет.
Соленые огурцы
Многим будущим мамам уже с самых ранних сроков хочется побаловать себя чем-то очень соленым. Анекдотов про беременную женщину и банку соленых огурцов рассказано много, и доля истины в этой шутке есть. Вскоре после зачатия ребенка организм женщины перестраивается. Увеличивается объем крови и тканевой жидкости, повышается потребность в солях натрия и калия. При их нехватке вода будет уходить в ткани, что в перспективе приведет к развитию отеков. Тяга к соленым огурцам есть не что иное, как желание организма восполнить нехватку полезных соединений натрия и калия таким вот незамысловатым способом.
Соленые огурцы пойдут на пользу и пищеварительному тракту. Во время брожения в банках естественным путем образуется молочная кислота. Попадая в кишечник, кислота оказывает благоприятное влияние на микрофлору. Она усиливает рост собственных лакто- и бифидобактерий и тормозит размножение патогенных микроорганизмов. При умеренном употреблении соленые огурцы стабилизируют микрофлору пищеварительного тракта и препятствуют развитию дисбактериоза.
Маринованные огурцы
В состав маринованных огурцов обязательно входит уксусная кислота, обеспечивающая специфический вкус блюда. Маринованные огурцы усиливают аппетит, поэтому могут быть рекомендованы на ранних сроках беременности. Если будущая мама плохо набирает вес, ей также можно воспользоваться этим нехитрым приемом и съедать по 1 небольшому огурчику перед основным блюдом. Тягу к соленой пище также можно компенсировать маринованными овощами, но с осторожностью. Чрезмерное употребление этого продукта плохо скажется на самочувствии беременной женщины и состоянии ее малыша.
Меры предосторожности
- острая патология почек;
- мочекаменная болезнь (с осторожностью и после консультации с врачом);
- диарея любого происхождения;
- обострение язвенной болезни, гастрита, колита.
Соленые и маринованные огурцы также способствуют ухудшению состояния при острых заболеваниях пищеварительного тракта (в том числе при гастрите, желчнокаменной болезни, язвенной болезни). Не рекомендуется увлекаться консервированными овощами при изжоге на поздних сроках беременности, артериальной гипертонии и другой патологии сердца и сосудов. Женщинам, склонным к быстрому набору веса, также не стоит злоупотреблять солеными и маринованными огурцами. Чрезмерное употребление консервированных продуктов может спровоцировать задержку жидкости в организме и стать причиной отеков.
Можно ли беременной женщине пить рассол? В умеренном количестве и только если это рассол от соленых огурцов (лучше собственного приготовления). Пить маринад, в котором находились огурцы маринованные, не рекомендуется.
Обычному человеку рекомендуется съедать не более 6 гр соли в сутки. Однако с наступлением беременности потребность организма в натрии (химическая основа «белой смерти») возрастает, женщину тянет на солёную и даже пересоленную пищу.
К данному явлению даже специалисты относятся очень неоднозначно. Кто-то называет это нормальным процессом, кто-то считает, что нельзя идти на поводу у организма и потреблять слишком много этого продукта. Для того, чтобы решить, сколько в таком положении можно съедать солёной пищи без вреда для здоровья, лучше для начала определить, почему беременных тянет на солёное- особенно в I триместре.
Итак, почему тянет на соленое во время беременности? Здесь расхождений среди медиков нет:
- в I триместре начинает усиленно вырабатываться гормон прогестерон, одно из свойств которого - расслаблять сосуды, из-за чего начинаются головокружения, сонливость, одышка;
- расширяясь, сосуды не давят на протекающую по ним кровь - её течение замедляется, что приводит к понижению давления;
- натрий (соль) в человеческом организме повышает (т. е. в данном случае нормализует) давление;
- потребляя соли больше, чем обычно, женщина начинает больше пить жидкости, что увеличивает количество циркулирующей по организму крови;
- в результате давление восстанавливается, состояние нормализуется (подробнее о давлении у будущих мам читайте ).
Это всё характерно для I триместра, поэтому именно на данном этапе женщинам чаще всего хочется солёного: потом эта страсть проходит, и всё становится на свои места. Сформировавшаяся плацента уже сама берёт на себя функции гормонов, тем самым нормализуя давление. Если же продолжает тянуть на солёную пищу во II или III триместрах, это уже патология, которая требует консультации врача. Это может означать воспалительный процесс в организме, снижение иммунитета или недостаток белковой пищи.
По поводу суточной нормы потребления соли беременными у врачей единого мнения нет. Чаще других звучат следующие советы:
- I триместр: до 12 гр;
- II триместр: до 9 гр;
- III триместр: до 3 гр.
Следует придерживаться данных рекомендаций, чтобы не нарушить водно-солевой баланс в организме, который так или иначе сказывается на состоянии и матери и ребёнка. Но как высчитать эти граммы? Какие продукты и в каком объёме можно себе позволить?
Солёные продукты при беременности
Различные продукты, в которых много соли, по-разному могут сказаться на состоянии и здоровье малыша, поэтому женщинам нужно быть предельно аккуратными в потреблении солёных вкусностей на любом этапе вынашивания ребёнка.
- Огурцы
Хрустящие маринованные огурцы при беременности разрешены лишь в небольшом количестве: не больше 2 овощей среднего размера в день в I триместре, не больше одного - во II-ом. Ограничения связаны с уксусом, который разрушает зубную эмаль, драгоценную в этом положении, и повышает аппетит, что приводит к набору лишнего веса.
- Помидоры
Гораздо больший вред приносят организму беременной женщины солёные помидоры: они провоцируют появление отёков и скачки артериального давления. 1 небольшую помидорку в неделю съесть можно, если очень хочется, но налегать на данный продукт не стоит.
- Рыба
Самый оптимальный вариант для беременных женщин, которым не хватает натрия, - это солёная красная рыба, которая содержит в себе массу полезных веществ, необходимых для полноценного вынашивания малыша. Сорта можно брать любые, но при этом учитывать, что рыбка должна быть малосолёной и употреблять её рекомендуется не более 1 кусочка в день. Подробнее о пользе рыбы во время беременности .
Всем известно, что беременных женщин тянет на солененькое. В связи с этим возникает вопрос: можно ли беременным маринованные огурцы.
Польза
Диетологи рекомендуют есть соленые огурцы беременным женщинам по нескольким причинам. Во-первых, данный продукт не вызывает аллергии. Во-вторых, овощ низкокалорийный – на 90% состоит из воды. В 100 гр продукта содержится всего 15-16 ккал, что позволяет не волноваться за лишние килограммы. В-третьих, они содержат множество микроэлементов и витаминов, необходимых для правильного развития плода.
Почему беременным хочется соленых огурцов:
- организм предупреждает об обезвоживании;
- происходят гормональные изменения;
- натрий, содержащийся в этом овоще, необходим для формирования околоплодных вод.
Все эти признаки характерны лишь для 1 триместра беременности. Если на 2-3 триместре беременности также сильно хочется огурцов, необходимо обратиться к врачу.
В том, что беременных тянет на соленые огурцы, нет ничего особенного, главное не переборщить. При употреблении солений, усиливается кровообращение, что благотворно влияет на общее состояние беременной.
Можно ли беременным соленые огурцы? Можно, так как данный овощ содержит в себе множество полезных микроэлементов и витаминов.
Вред
Если свежие огурцы выращены на огороде, а затем закрыты в банки, вероятность вреда минимальна. Ведь в подобной консервации отсутствуют пестициды и нитраты. Применение химических удобрений может вызвать сильную аллергическую реакцию при беременности.
Почему беременным нельзя есть огурцы:
- скапливаются кишечные газы;
- возникает расстройство ЖКТ;
- появляется отрыжка;
- возможны покраснения кожных покровов;
- частое мочеиспускание;
- повышается аппетит.
Не стоит смешивать консервацию с молочными продуктами, это может вызвать диарею или другие проблемы с желудочно-кишечным трактом. Как было сказано выше, если беременные едят соленые огурцы с собственного огорода, то опасаться нечего. Лучше всего отказаться от консервации, приобретенной в супермаркетах или на рынках, выращенной в тепличниках.
Несмотря на все свои полезные свойства, маринованные огурцы беременным могут навредить.
Беременным противопоказано большое употребление соли, поэтому не следует увлекаться консервацией. Избыток соли в организме становится причиной отеков, задерживая жидкость.
Важная информация
Увлекаясь консервами, есть вероятность набрать лишний вес, так как она усиливает аппетит, как было сказано выше. Противопоказаны маринады при заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы и гипертонии.
Небольшое количество маринованных огурчиков за ужином не навредят, если не злоупотреблять ими. Следует учесть, что сам овощ не вызывают отеки. Их следствием является плохая работа почек. Если женщина знает о том, что у нее проблемы с почками, то маринады лучше всего исключить из рациона.
Однозначного ответа на вопрос употреблять ли соленья при беременности нет. С одной стороны, в консервации содержится уксусная кислота, негативно влияющая на организм матери, с другой стороны – огурцы являются источником множества микроэлементов и витаминов.