Выпечка не должна быть сложной, тем более если она готовится не для праздничного стола. Зачастую возникают ситуации, когда нужно приготовить пирог к чаю на скорую руку. Нередко можно столкнуться с ситуацией, когда неожиданно нужно встретить гостей, или же хочется приготовить что-то вкусное для детей, но нет времени на создание кулинарных шедевров. Ниже представлены рецепты пирогов, которые готовятся очень быстро. Все действия по их созданию ограничиваются только быстрым замешиванием теста. Останется только дождаться, когда изделие пропечется и остынет. Это будет происходить уже без вашего участия.
Пирог «Гости на пороге»
Итак, вы неожиданно узнали, что с минуты на минуту к вам придут гости. Это означает, что нужно приготовить быстрое угощение. Яблочный пирог к чаю на скорую руку - это именно то, что вам нужно. Как его приготовить?
Ингредиенты:
- Мука - 2,5 стакана.
- 1 яйцо.
- 1 упаковка маргарина.
- 0,5 ложки чайной соли.
- 0,5 стакана воды холодной.
- Яблоки.
Просейте и перемешайте два с половиной стакана муки с одной ложкой чайной и половиной ложки чайной соли. Добавьте пачку маргарина.
Используя большую вилку, разотрите маргарин с сухими ингредиентами. Добавьте 1 яйцо в холодную воду, размешайте вилкой. Вылейте эту смесь в тесто и размешайте. Вода должна быть холодной, потому что маргарин должен оставаться твердым.
Сложите тесто в пластиковый пакет и замешивайте до того момента, когда оно станет гладким. Разделите его на две части. Застелите бумагой пергаментной форму для выпечки.
Посыпьте рабочую поверхность стола и скалку мукой, и в пласт равномерной толщины раскатайте часть теста. Оно должно подходить к форме для выпечки по размеру. Когда это будет достигнуто, аккуратно оберните пласт теста вокруг скалки и перенесите его в форму. Распределите по дну и стенкам ровно поверх пергаментной бумаги. У вас должна получиться емкость из теста. Наполните ее порезанными яблоками. При желании можете сверху посыпать на них сахар.
Возьмите вторую часть теста и повторите предыдущий шаг, чтобы получить пласт для верхней части пирога. Закройте им ваш десерт и слепите обе половинки теста. Выпекать приблизительно 20 минут.
Пирог «Гости на пороге» удобен тем, что требует очень мало времени и усилий. Есть ли еще варианты приготовления быстрых и легких десертов.
Быстрый брауни
Этот десерт любят многие, но не все знают, что существует упрощенная версия пирога.
Для нее понадобится:
- 12 столовых ложек маргарина/масла сливочного.
- 2 горсти измельченного молочного шоколада либо шоколадных капель.
- 4 квадрата несладкого шоколада для выпечки.
- Сахара 1 стакан.
- 3 яйца.
- 1 ложка столовая сахара ванильного.
- Муки 1 стакан.
Как готовить?
Прогрейте духовку до температуры 175 градусов. Положите слой алюминиевой фольги на противень, смажьте ее маргарином и слегка посыпьте мукой.
Растопите маргарин с обоими видами шоколада (для выпечки и сладкого). Сначала разогревайте на протяжении 2 минут, после чего повторяйте по 30 секунд, пока маргарин не расплавится. Достаньте смесь и энергично размешивайте до полного растворения шоколада.
Добавьте сахар в шоколадную смесь и тщательно перемешайте. Затем положите яйца и сахар ванильный. Постепенно засыпьте муку и замечите тесто. Выложите его в форму и выпекайте на протяжении 20-30 минут. Теперь вам останется только нарезать десерт и наслаждаться! Такие пироги для начинающих не представляют никакой сложности.
Помимо этого, имеется масса и других простых рецептов, которые может легко осилить начинающая хозяйка. Подробные руководства приведены ниже.
Глазированный лимонный пирог
Ингредиенты:
- Стакан масла сливочного несоленого, при комнатной температуре
- Муки 2 с половиной стакана.
- 1 ложка чайная соли.
- ½ ложки чайной порошка пекарского.
- 3 стакана песка сахарного.
- 2 ложки чайные мелко тертой цедры лимона, плюс 6 ложек столовых сока лимонного.
- 6 больших яиц.
- 1 стакан простого жирного натурального йогурта.
- 1 стакан жидкой сахарной глазури.
Как приготовить его?
Разогрейте духовку до приблизительной температуры в 180 градусов. В небольшой емкости взбейте вместе муку, разрыхлитель и соль.
Используя миксер, взбейте масло, песок сахарный и цедру лимонную на средне-высокой скорости и до образования легкой и пушистой массы, это займет от 3 до 4 минут. В процессе взбивания добавьте 4 ложки столовые сока лимонного, затем по одному яйца, размешивая ингредиенты по мере необходимости.
Настройте скорость миксера на самый минимум. Добавьте половину мучной смеси, затем йогурт, а затем оставшуюся часть мучной смеси. Перемешайте равномерно, но не взбивайте сильно.
Перенесите тесто в форму для выпечки и выпекайте до момента, когда спичка либо зубочистка, вставленная в середину, начнет выходить сухой. Это потребует 65-75 минут. Остудите пирог в форме на протяжении 30 минут, после чего выложите его на решетку, чтобы он мог полностью остыть. Этот быстрый пирог к чаю, рецепт которого предельно прост, следует покрыть лимонной глазурью.
В небольшой емкости взбейте глазурь сахарную и одну ложку столовую сока лимонного до получения равномерной массы, добавьте оставшийся сок лимонный постепенно. У вас должна получиться густая, но текучая глазурь.
Стоит также отметить, что вы можете приготовить этот пирог к чаю на кефире - им можно заменить йогурт. На вкус десерта это никак не повлияет.
Вишневый чизкейк
Это классическое лакомство, широко известное на международном уровне. Можно ли его сделать самостоятельно, да еще и быстро? Конечно, это возможно. Этот вкусный пирог к чаю не займет у вас много времени.
Ингредиенты:
- Три стакана крошек от печенья.
- ½ стакана (100 граммов) несоленого масла сливочного, растопленного.
- 300 граммов сливочного сыра, при комнатной температуре.
- Сметаны 2 стакана.
- 1 ¼ стакана сахара.
- 2 крупных яйца.
- 2 ложки чайные экстракта ванильного.
- ½ стакана вишни консервированной (или свежей без косточек с сахаром).
Как готовится быстрый чизкейк?
Разогрейте духовку до приблизительно 180 градусов. В не очень большой миске смешайте крошки от печенья и масло. Сложите в форму для пирога и плотно спрессуйте. Для этого можно использовать дно стеклянного стакана.
Используя миксер, перемешайте и взбейте сыр сливочный и стакан сахара до образования равномерной массы. Положите по одному яйца, продолжая взбивание. Туда же влейте ½ стакана сметаны и 1 ложку чайную экстракта ванили.
Вылейте смесь в форму на спрессованные крошки и выпекайте на протяжении 40-45 минут.
Между тем в небольшой миске смешайте оставшиеся сахар, сметану и ванили экстракт. Вылейте на горячий чизкейк и выпекайте дополнительно 3-5 минут. Остудите слегка прямо в форме, после чего охладите. На это потребуется не меньше, чем 4 часа. Разложите вишню на поверхности пирога перед подачей.
Яблочный пряный пирог
Для любителей пряностей и необычных вкусов отлично подойдет выпечка с добавлением имбиря. Как приготовить пирог к чаю по необычному рецепту?
Ингредиенты:
- ½ стакана масла растительного.
- Мука - 2 стакана.
- 1 ½ ложки чайной пищевой соды.
- 1 ложки чайной корицы молотой.
- 1/2 ложки чайной молотой гвоздики.
- 1 крупное яйцо.
- ½ ложки чайной соли.
- ½ стакана патоки.
- ½ стакана сахара коричневого.
- 1 ложка чайная тертого свежего имбиря.
- 2 кислых зеленых яблока очищенных и нарезанных.
- Сахарная пудра.
Готовим пряный пирог яблочный
Разогрейте духовку до приблизительно 180 градусов. Обмажьте форму для выпечки маслом, положите на дно лист пергаментной бумаги, смажьте маслом еще раз и слегка припудрите мукой.
В крупной емкости взбейте муку, соду, корицу, гвоздику и соль. В отдельной миске, взбейте патоку, коричневый сахар, масло, яйцо, имбирь и ½ стакана кипящей воды. Добавьте к мучной смеси и взбейте до полного смешения. Положите в тесто нарезанные яблоки и перемешайте.
Перенесите тесто в форму для выпечки и пеките приблизительно 40-45 минут. Остудите в форме на протяжении 30 минут, после чего дайте охладиться полностью.
Пирог с апельсинами
Еще один быстрый и легкий пирог к чаю можно сделать с ароматными апельсинами.
Ингредиенты:
- ¾ стакана масла оливкового.
- 1 с половиной стакана муки.
- 3/4 стакана муки кукурузной мелкого помола.
- Половина ложки чайной порошка пекарского.
- Половина ложки чайной соли.
- 2 апельсина.
- 3/4 стакана пахты.
- 2 крупных яйца.
- 1 3/4 стакана сахара.
- Половина ложки чайной экстракта ванили.
- Маскарпоне или подслащенные взбитые сливки.
Быстрый пирог к чаю: рецепт приготовления
Разогрейте духовку приблизительно до 180 градусов. Смажьте форму изнутри маслом и немного припудрите мукой.
В большой емкости взбейте пшеничную и кукурузную муку, соль и разрыхлитель. В отдельной миске, взбейте оливковое масло, пахту, яйца и 1 ½ чашки сахара, добавить в смесь сухие ингредиенты и перемешайте, но не взбивайте.
Перенесите тесто в форму и пеките до золотистого цвета.Это займет от 50 до 55 минут. Остудите на протяжении 20 минут в пекарской форме, после чего выложите из нее.
Пока пирог остывает, срежьте кожицу и пленки с апельсинов. У вас должны быть очищенные сегменты мякоти. Перемешайте дольки апельсина с ванильным экстрактом и посыпьте сахаром. Подавайте пирог украшенным засахаренными апельсинами и маскарпоне.
Мексиканский шоколадный пирог
Любителям пряностей и экзотики можно предложить еще один пирог к чаю на скорую руку. Это национальное мексиканское лакомство.
Ингредиенты:
Для теста:
- Полтора стакана муки.
- Половина стакана несладкого порошка какао.
- Стакан сахара.
- 2 ложки чайные корицы.
- 1 ложка чайная порошка пекарского.
- 1/4 ложки чайной кайенского перца или молотого порошка чили.
- Четверть ложки чайной соли.
- 1 стакан воды охлажденной.
- Четверть стакана рапсового масла.
- 1 ложка чайная бальзамического уксуса.
- Ванильного экстракта 1 ложка чайная.
Шоколадная глазурь:
- 1 стакана пудры сахарной.
- Половина стакана какао.
- 6 ложек столовых воды.
- 10 маленьких ягод свежей клубники.
Разогрейте духовку до приблизительно 180 градусов. Немного смажьте маслом подготовленную форму для выпечки.
Перемешайте все ингредиенты для теста в миске до получения равномерной массы. Вылейте в форму и пеките на протяжении от 25 до 30 минут. Остудите около 10 минут. Удалите из формы и переложите на тарелку.
Когда пирог остынет, взбейте первые три ингредиента для глазури.Окуните каждую ягоду клубники в глазурь и отложите в сторону. Затем покройте глазурью пирог и разложите на нем ягоды в шоколаде.
Пирог с ежевикой
Можно приготовить ароматный ягодный который имеет немного необычный вкус.
Ингредиенты:
Для начинки:
- Половина стакана орехов пекан.
- Треть стакана сахара коричневого.
- Четверть стакана муки.
- 2 ложки столовые масла сливочного охлажденного несоленого.
Для теста:
- 1/2 стакана холодного несоленого сливочного масла, нарезанного на кусочки.
- 2 стакана муки.
- Стакан песка сахарного.
- 2 ложки чайные порошка пекарского.
- 1 ложка чайная соли.
- Половина ложки чайной молотой корицы.
- 2 крупных яйца.
- Стакан цельного молока.
- 500 граммов свежей ежевики (около 3,5 стакана).
Как готовить орехово-ежевичный пирог
Разогрейте духовку приблизительно до 180 градусов.
Сделайте начинку: в кухонном комбайне взбейте пекан, коричневый сахар, муку и масло до рассыпчатой массы, переложите в миску и отложите в сторону. Протрите кухонный комбайн.
Сделайте тесто: Смажьте маслом квадратную форму для выпечки. В кухонном комбайне смешайте масло, муку, сахарный песок, пекарский порошок, соль и корицу до рассыпчатой консистенции. В большой емкости взбейте яйца, молоко, и ваниль. Добавьте мучную смесь и хорошо перемешайте.
Переложите тесто в форму. Наверх выложите начинку, смешанную с ягодами ежевики. Выпекайте от 55 до 60 минут. Дайте десерту остыть перед подачей.
Еще один быстрый шоколадный пирог
Шоколадный пирог к чаю на скорую руку готовится очень просто. Это еще один хороший вариант, чем угостить внезапных гостей.
Ингредиенты:
- Полтора стакана муки просеянной.
- Стакан сахара.
- Четверть стакана порошка несладкого какао.
- 1 ложка чайная порошка пекарского.
- Четверть ложки чайной соли.
- Стакан воды.
- Треть стакана масла растительного.
- Четверть стакана уксуса белого.
- 1 ложка чайная ванили экстракта.
Как готовить
Нагрейте духовку приблизительно до 175 градусов С. Возьмите квадратный противень, смажьте его маслом.
Просейте все сыпучие компоненты в большой емкости. Сделайте отверстие в центре и влейте воду, масло, уксус и ваниль. Перемешайте до полностью однородной массы.
Выпекайте в заранее нагретой духовке на протяжении 25-30 минут. Оставьте остыть и подавайте к столу. Вы также можете приготовить этот пирог к чаю в мультиварке.
Наибольшее распространение пироги получили на Руси, особенно пироги с мясной, овощной, фруктовой и рыбной начинками. Отдавая дань уважения русским традициям, нужно уметь готовить пироги в духовке с любой начинкой. По форме пироги могут различаться и иметь разные названия: большой пирог, пирожок, кулебяка, расстегай. Но главное в пироге – начинка. Бывают: пирог с картошкой в духовке, пирог с мясом в духовке, пирог с капустой в духовке, пирог с фаршем в духовке, пирог с яблоками в духовке, пирог с вареньем в духовке, пирог с мясом и картошкой в духовке, пирог с яйцами в духовке, пирог с луком в духовке, пирог с курицей в духовке, пирог с грибами в духовке, пирог с рыбой в духовке, пирог с ягодами в духовке. Такое разнообразие рецептов обусловлено высокими вкусовыми качествами этого угощения. Пироги могут отличаться по виду теста - тесто для пирогов в духовке готовится разными способами. Можно готовить пироги дрожжевые в духовке, пироги на кефире в духовке, пирог из лаваша в духовке, пирог из слоеного теста в духовке, пирог из творога в духовке.
Рецепты пирогов в духовке имеют свои нюансы. Поэтому начинающим хозяйкам рекомендуем сначала освоить простые пироги в духовке или, как их еще называют, пироги в духовке на скорую руку. Простой рецепт пирога в духовке – это тот, который можно попробовать сделать в первую очередь: рецепт пирога с капустой в духовке, рецепт пирога с мясом в духовке, рецепт пирога с яблоками в духовке, рецепт пирога с творогом в духовке. У вас обязательно получится вкусный пирог в духовке, пусть и не с первого раза. Помните: испечь пирог в духовке не так сложно, но изучить основные рецепты стоит. Посмотрите также фото пирога в духовке, они помогут сделать выбор. Когда вы освоите новые для себя блюда – пирог из дрожжевого теста в духовке, яблочный пирог в духовке, сладкий или мясной пирог в духовке – поделитесь своим достижением. Приготовьте любой пирог в духовке, рецепты и фото этого блюда разместите на нашем сайте. Тогда о ваших успехах узнают другие читатели. Для блюда «пирог в духовке» рецепт с фото пошаговый наиболее предпочтительный и понятный для неопытных. Особенно, если это пирог с мясом в духовке, пошаговый рецепт для удобства. Есть еще один вариант изучения рецепта блюда «пирог в духовке» - видео. Будем очень рады видеть ваш видео рецепт на нашем сайте.
Надеемся, что вы уже научились готовить, например, пирог с картошкой в духовке, рецепт его несложен. Также как и пирог с фаршем в духовке, рецепт и этого блюда найдется у нас в разных вариантах.
И если вы решили приготовить пирог в духовке, наверное, вас заинтересуют наши советы:
Муку обязательно перед применением нужно просеять через сито. Она насыщается воздухом, и изделия получаются пышнее.
Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если в кожу рук предварительно втереть несколько капель растительного масла.
При готовке теста для пирога сначала смешайте все сухие ингредиенты, а потом добавляйте кубики сливочного масла.
Тесто хорошо раскатывается бутылкой, наполненной холодной водой.
Чтобы тесто при выпечке в духовке не пригорало, под форму надо посыпать немного соли или подставить сковороду, наполненную водой.
Пирог нельзя печь на сильном огне. В жаркой духовке внешняя часть его станет твердой, а внутри он останется сырым. Чтобы этого не случилось, надо предварительно согреть духовой шкаф, но не накалять его, и выпекать при умеренной температуре.
Во время выпечки пирогов хотя бы первые 10 минут нельзя открывать духовку, так как тесто осядет и не получится пышным.
Желание изменить образ присуще любой из нас. Но стоимость процедуры в салонах красоты заставляет многих дам отказаться от затеи. Отныне вам совсем не нужен дорогостоящий стилист! Зная, как покрасить волосы в домашних условиях, вы все сделаете сами!
4 этапа для самостоятельного окрашивания
Решив покрасить пряди дома, следуйте этим этапам.
Этап 1. Выберите нужный цвет
Любые перемены стиля начинаются с оттенка. Выбрать его очень сложно, так как очень редко дама точно знает, чего хочет. Проведите эксперимент, особенно если хотите поменяться кардинально. Можно примерить парики или просто загрузить фотографию на сайт и подобрать цвет в интернете. При этом следует учесть еще и свой цветотип, а также необходимость изменить весь гардероб, ведь то, что подходило рыжей, может не подойти блондинке.
Этап 2. Покупка краски для волос
- Выбирая в магазине упаковку с нужным цветом, обязательно прочтите инструкцию сбоку пачки. В ней содержатся моменты касательно дозировки для различной длины прядей. Для средних и длинных волос может понадобиться две, а то и три упаковки;
- Все цвета современных красок разделены на три группы – блонд, черная и каштан. И уже каждую из них можно отдельно поделить на различные тона (светлые и темные). Если вам необходимо покраситься в темный цвет, попробуйте для начала более светлый оттенок из этой цветовой палитры. И еще один момент – окрашивая шевелюру в домашних условиях, отдавайте предпочтение холодным оттенкам. Теплые цвета частенько ведут себя «неадекватно», поэтому их будет лучше оставить специалисту;
- Если хотите сэкономить, проанализируйте дополнительные качества краски. Одни придают прядям блеск, другие – закрашивают седину. Если вам это не нужно, берите другую краску – она окажется дешевле. На цену также влияет фирменный бальзам в комплекте. Если у вас свое средство, которое вам подходит, купите краску без бальзама;
- Если вы регулярно красите волосы, пользуйтесь красителями одной и той же фирмы. Даже совсем небольшая разница в составе красок может плохо отразиться на здоровье шевелюры.
Этап 3. Дополнительные аксессуары
Для покраски необходимы:
- Специальная кисточка;
- Расческа;
- Защитная накидка на плечи (ее можно заменить старым халатом или полотенцем);
- Жирный крем. Ним нужно смазать кожу по линии роста волос, а также уши, виски, шею. Крем не позволяет краске окрасить еще и кожу.
Этап 4. Покраска
Самой себе покрасить пряди будет не так уж и сложно, если четко соблюдать инструкцию на упаковке:
- Тщательно перемешайте краситель и окислитель.
- Хорошо расчешите пряди. Для улучшения эффекта их можно слегка увлажнить.
- Разделите шевелюру на четыре части — ото лба к затылку, затылочную, правую височную и левую височную.
- В каждой зоне сначала смажьте лишь прикорневую зону. Слой должен быть равномерным. Двигайтесь кистью очень быстро, иначе ваша шевелюра приобретет разный оттенок.
- Распределите эту смесь по всей длине шевелюры.
- Оставьте на полчаса. Если краситесь впервые, лучше отрежьте тонкий локон и испробуйте на нем выбранный вами краситель.
- Вымойте голову с шампунем.
- По окончанию процесса смажьте волосы бальзамом, который идет в комплекте.
Весь процесс окрашивания выглядит так:
Как подкрасить только корни?
Если вам необходимо подкрасить только корни волос, нанесите на них на краску примерно на 20 минут. Даже для большой длины хватит одной упаковки. Остатки средства растяните по остальной шевелюре и подождите 10 минут. Затем намочите пряди небольшим количеством воды и хорошо вспеньте руками. Вымойте голову шампунем или же только водой. В последнем случае цвет получится интенсивней.
Как красить длинную косу?
Техника окрашивания длинных волос не такая сложная, как может показаться на первый взгляд. Сначала красьте только корни. Затем разделите косу на несколько тонких прядок, на каждую нанесите небольшую дозу краски и промажьте ее расческой. Это обеспечит равномерное окрашивание. Все прокрашенные пряди соберите в одну гульку и спрячьте голову в пакет. Выждите нужное время и тщательно все промойте. Напоследок примените увлажняющий бальзам.
Внимание! Если у вас не получилось самостоятельно покрасить пряди в выбранный оттенок, не пытайтесь все исправить еще одной процедурой. Подождите две недели — краситься повторно раньше ни в коем случае нельзя, ведь пряди сильно пострадают.
- Совет 1. Не добавляйте к химическим красителям никаких других компонентов в виде бальзамов, шампуней и масел. Этот обновленный состав может быть непредсказуем.
- Совет 2. Не готовьте краску впрок, наносите ее сразу.
- Совет 3. Работайте лишь в перчатках – химические компоненты плохо влияют на кожу.
- Совет 4. Современные крем-краски не растекаются по коже, потому в полиэтилене, а также теплом полотенце необходимости нет.
- Совет 5. Не совмещайте химическую завивку с окрашиванием.
- Совет 6. Помните, красящий состав выгодней не додержать, чем передержать на прядях.
- Совет 7. Обязательно купите косметику по уходу для окрашенных волос (шампунь, бальзам и маску).
- Совет 8. Волосы после покраски следует сушить без фена.
- Совет 9. Два-три дня перед процедурой не мойте голову с шампунем. Это позволит пигменту намного лучше закрепиться. Главное, чтобы на прядях не было остатков лака и прочих укладочных средств.
- Совет 10. Если на коже головы есть высыпания, раны, царапины или зуд, отложите процедуру.
Как правильно краситься хной и басмой?
Окрашивание волос хной и басмой также можно проводить без помощи посторонних. Достаточно запомнить пару простых, но очень важных правил:
- Разведите хну горячей водой – она должна быть похожа на домашнюю сметану.
- Хорошо все перемешайте, чтобы не было комочков.
- Можно добавить в состав любое эфирное масло (буквально несколько капель).
- Чтобы не окрасить кожу, смажьте ее жирным кремом (по линии роста волос, возле ушей и на шее).
- Нанесите хну на пряди, начав с затылочной зоны.
- Аккуратно продвигайтесь по остальным волосам.
- Прочешите волосы густой расческой, чтобы смесь равномерно по ним распределилась.
- Обмотайте голову полиэтиленом и теплым шарфом или полотенцем.
- Выждите 2-3 часа.
- Перед мытьем головы сделайте легкий массаж.
- Смойте хну теплой водой без применения шампуня, чтобы пигмент закрепился.
- Теперь смешайте с водой басму.
- Нанесите по той же схеме.
- Выждите нужное время – от 15 минут до 2,5 часов. Чем дольше продержать басму, тем темней будет оттенок.
- Вымойте голову водой и смажьте волосы бальзамом.
Покраска волос тоником
Решив покрасить шевелюру тоником или шампунем, запомните важный момент – его цвет может быть темнее только лишь на один тон. Тонирование шевелюры происходит по такой схеме:
- Приготовьте смесь для покраски, воспользовавшись инструкцией.
- Немного увлажните пряди, чтобы тоник лучше схватился.
- Разделите шевелюру на несколько равных прядей.
- Каждую смочите средством с помощью специальной кисти.
- Укутайтесь в теплый колпак.
- По истечению срока вымойте голову водой. Использовать шампунь не нужно.
Как самой сделать омбре?
Омбре – одна из самых популярных техник окрашивания прядей. Чтобы окрасить волосы в домашних условиях в модной технике омбре, вам понадобится только четко следовать советам:
- Смешайте красящий состав. Это может быть как стойкая, так и безаммиачная краска. При желании берите тонирующий бальзам.
- Разделите шевелюру на две одинаковые части.
- Завяжите два хвоста, расположив обе резинки на одинаковом уровне и на нужной высоте.
- При помощи специальной кисти смажьте средством каждый хвостик. Кисть держите вертикально. Граница может быть резкой, а может быть едва заметной.
- Оставьте краску на прядях примерно на полчаса.
- Вымойте голову с шампунем и воспользуйтесь бальзамом.
Окрашивание волос мелками
Чтоб правильно , купите красящее средство в художественном салоне.
Разнообразные расцветки открывают огромный выбор, но помните, что слишком часто использовать эти мелки может быть вредно для волос. А далее следуйте инструкции:
- Разделите шевелюру на несколько тонких частей.
- Каждую скрутите в жгут и закрепите резинкой.
- Жгуты прокрасьте мелком, не затрагивая корни. Вы можете применить один и несколько оттенков – это уже на ваш вкус. Блондинки могут наносить средство на сухие пряди, брюнеткам рекомендуют смочить волосы водой.
- По окончанию процесса потрясите шевелюрой, чтобы убрать остатки мела.
- Для закрепления эффекта сбрызните волосы лаком.
Еще в древности женщины меняли цвет волос, используя для этого растения, пепел, кровь животных и многие другие источники природных красителей. Современные красавицы редко пользуются натуральными ингредиентами, отдавая предпочтение стойким химическим составам. Причем многие девушки регулярно красятся самостоятельно, находя множество преимуществ домашней процедуры перед салонной услугой. Если вы тоже решили поменять цвет локонов дома, а не в парикмахерской, узнайте, как правильно красить волосы. Грамотный подход и соблюдение технологии позволят получить желаемый результат без разочарований и ошибки.
Как покрасить волосы в домашних условиях
Главный плюс салонной процедуры в том, что мастер выполнит ее профессионально. Он посоветует оптимальный оттенок, обеспечит равномерное распределение цвета, расскажет об основах ухода за окрашенными волосами. Однако за это придется немало заплатить, а иногда еще и выждать солидную очередь к хорошему стилисту.
Конечно, стоимость покраски в Электростали или другом региональном городе не сравнить с московскими или питерскими ценами, но некоторым девушкам и такая сумма кажется внушительной. С учетом этого они предпринимают смелые попытки покраситься дома.
Подготовку к самостоятельному окрашиванию можно разделить на такие эпизоды:
- Приобретение краски и дополнительных материалов, инструментов.
- Тестирование кожи и локонов.
- Проведение процедуры.
Собираясь изменить природный цвет шевелюры, женщины часто действуют радикально: блондинки покупают коричневую или черную краску, а шатенки и брюнетки отчаянно осветляют локоны . Здесь и появляются первые сюрпризы. Обесцвечивание волос - уже сильный стресс для шевелюры, а если еще после этого нанести дополнительный тон, длительного лечения и восстановления структуры прядей не избежать.
К тому же новый оттенок может банально не подойти и подчеркнуть недостатки внешности. Чтобы не пришлось срочно исправлять итоги неудачного окрашивания, стоит прислушаться к рекомендациям специалистов.
Принцип подбора колера базируется на определении цветотипа внешности. Всего их 4, и они названы по временам года.
Существует несколько примет и тестов, благодаря которым каждая девушка сможет понять, кто она: осень, зима, весна или лето. После этого не составит труда выбрать подходящий оттенок прежде чем красить волосы в домашних условиях:
- бледнокожим обладательницам серых или голубых глаз подходят холодные оттенки : русый , пепельный , платиновый . Если кожа имеет желтоватый цвет, нельзя краситься в золотистые тона;
- весенним женщинам , которые относятся к теплому цветотипу, стоит выбрать рыжий , медный , золотисто-коричневый. Не рекомендуется менять облик кардинально;
- холодный зимний типаж требует контрастного черного , пепельного или темно-русого цвета. Нужно ориентироваться на цвет глаз и кожи (могут быть светлыми или темными);
- золотистая кожа и темные локоны - примета осеннего типа внешности. Здесь будут уместны каштановый, шоколадный , коричневый , медный , русый .
Внимание! Если вы хотите разобраться, как правильно красить волосы в домашних условиях, запомните: зимнему и летнему цветотипам подходят холодные оттенки , а весеннему и осеннему - теплые .
Выбор красителя
Все современные химические составы для окрашивания волос условно разделены на 3 группы: блонд, каштан, черные. Для этого даже есть специальная шкала от 1 до 10 баллов, где 1 - насыщенный черный, 10 - самый светлый блонд. Разумеется, каждый из этих колеров имеет оттенки.
На упаковках краски они обычно обозначаются тремя цифрами: первая - принадлежность к одной из трех групп, а остальные две (после точки) - цветовые нюансы. Как правило, производители профессиональных составов для покраски имеют свои палитры, где можно посмотреть, как выглядит тот или иной колер.
Внимание! Маркировка «1000», «12» и «SS» говорит о том, что средство предназначено для сильного осветления волос .
По продолжительности эффекта химические препараты для окрашивания бывают:
- временными - туши, гели, которые смываются при контакте с водой;
- нестойкими - это оттеночные шампуни , бальзамы;
- полустойкими - безаммиачные краски ;
- стойкими - перманентные красители с аммиаком.
Последние две категории позволяют получить наиболее длительный результат. Различия между ними помогут определиться с тем, как правильно красить волосы в домашних условиях и что именно вам нужно.
Полустойкие краски:
- вымываются постепенно, поэтому оптимальны, если вы не меняете цвет кардинально;
- помогают осветлить цвет на 1–2 тона, не больше. На блондинках такие оттенки держатся не долго;
- требуют регулярного обновления колера;
- могут не закрасить обильную седину или ранее тонированные волосы (если применялся перманентный состав);
- примеры полуперманентных препаратов для покраски - Casting Crème Gloss от L’oreal, Estel Professional De Luxe Sense и другие.
Иногда вместо аммиака в полустойких красках содержатся амины - тоже очень токсичные вещества.
Особенности стойких красителей:
- дают возможность радикально изменить первоначальный цвет;
- могут осветлить локоны даже без предварительного обесцвечивания;
- цвет не тускнеет;
- закрашивают даже полностью седые локоны;
- вынуждают периодически подкрашивать корни;
- могут повреждать кожу головы, вызывать аллергические реакции;
- вызывают сложности, если нужно поменять темный тон на светлый;
- примеры таких препаратов - Syoss, Londa Professional, Palette , L"Oreal Excellence и другие.
Совет. Если не готовы портить локоны перманентной или полуперманентной краской, присмотритесь к временным или нестойким, а также натуральным препаратам (хна, басма) и народным средствам. Сделать краску для волос дома можно из лимонного сока, меда, ромашки и других продуктов.
- проверяйте срок годности;
- не покупайте слишком дешевые красители. Они могут содержать вредные примеси;
- помните, что гладкие пряди быстрее теряют цвет, чем кудрявые;
- густые, плотные локоны требуют больше времени на покраску.
Чтобы покрасить корни волос в домашних условиях или осветлить кончики понадобится 1 упаковка состава. Этого же количества хватит на полноценную окраску короткой и средней шевелюры. Длинноволосым красавицам нужно купить 2–3 пачки.
Ошибки при окрашивании волос
№1. Рассчитывать, что после процедуры будете выглядеть так же, как девушка с упаковки краски.
У природных светлых и темных волос разная текстура, что влияет на конечный результат. Натуральные блондинистые локоны очень пористые, поэтому хорошо удерживают пигмент. По этой причине новый цвет на шевелюре чаще всего совпадает с тем, что вы видите на фото с коробки.
Естественные каштановые и черные пряди отличаются высокой плотностью. Это значит, что оттенок будет более глубоким, насыщенным. Конечно, темные волосы можно предварительно обесцветить, чтобы получить более яркий колер, но это сильно повлияет на их здоровье.
Совет. Предварительно выкрасите небольшую прядь на затылке и посмотрите, какой цвет выйдет.
№2. Пытаться осветлить черные локоны за один раз.
Наносите более светлые оттенки постепенно: сначала темно-каштановый, затем темно-русый, русый. Делайте перерывы между окрашиванием волос дома, пользуйтесь восстанавливающими и увлажняющими средствами. Так вы убережете себя от неприятных результатов осветления. Подробности осветления темных волос народными и химическими средствами вы найдете на нашем сайте.
№3. Не делать тест на аллергию.
За 1–2 дня до предполагаемого окрашивания нанесите немного препарата на участок за ухом или сгиб локтя. Убедитесь, что в этом месте не появились зуд, покраснение. Игнорирование этого правила чревато дерматологическими проблемами и даже выпадением волос.
№4. Не надевать перчатки и накидку, которая защитит одежду.
Краситель может оставить пятна на любимой футболке или коже рук, поэтому лучше тщательно подготовиться к окрашиванию волос дома.
№5. Непосредственно перед окрашиванием мыть голову с кондиционером или применять укладочные средства.
Чтобы химические компоненты красителя не слишком навредили локонам, голову необходимо вымыть за 2–3 дня до процедуры. При этом желательно не пользоваться дополнительными продуктами: бальзамом, кондиционером. Стайлинговые средства тоже лучше исключить. Волосы должны быть чистыми, но в меру.
№6. Держать краску дольше, чем рекомендует производитель.
Это одна из самых распространенных ошибок и наиболее быстрый способ испортить структуру волосяных стержней. Лучше через 2–3 недели повторите окрашивание в домашних условиях, чтобы сделать цвет более насыщенным, но не нарушайте время выдержки.
№7. Красить волосы оттенком, который более чем на 2–3 тона светлее или темнее природного цвета локонов.
Любой колер должен гармонировать с цветотипом внешности, поэтому лучше избегать кардинальных экспериментов.
№8. Игнорировать меры предосторожности при покраске:
- не смешивайте разные составы в одной емкости;
- хорошо промывайте голову водой;
- следите, чтобы состав не попал в глаза;
- не красьте препаратом для волос брови и ресницы;
- внимательно следуйте инструкции, вложенной в упаковку.
Совет. Если красите локоны регулярно, старайтесь пользоваться средствами от одного и того же производителя. Даже незначительная разница в составе может стать причиной неожиданного результата.
Необходимые инструменты и препараты
Правильно подобранные орудия и материалы станут хорошим подспорьем в работе и помогут получить желаемый результат. Важно чтобы все инструменты для покраски были не металлическими, поскольку они могут вступить в химическую реакцию с красителем и изменить его оттенок.
Для приготовления раствора берите пластиковую, стеклянную или фарфоровую емкость. Эта же рекомендация касается других приспособлений для окраски волос в домашних условиях.
Кисть
Определяет качество и скорость нанесения раствора. Все кисточки делят на классические и на те, что оснащены расческой. Вторые удобны, если используете полустойкие составы или тонируете длинные волосы. Однако они рекомендуются для применения профессионалами. Для домашних условий лучше выбирать классику.
Оптимальная ширина кисти для равномерного окрашивания - 4–5 сантиметров. Более узкие экземпляры годятся для тонирования отдельных прядей, более широкие - для шевелюр значительной длины. Кисточку можно заменить губкой или аппликатором для завивки, особенно если дело касается тоников и полустойких препаратов.
Кстати. Жесткими кистями удобно красить длинные локоны, если при этом не нужно тонировать корни. В остальных случаях лучше выбирать мягкую щетину.
Термобумага
Является альтернативой фольге. Ее используют для оборачивания отдельных прядей во время мелирования, омбре, балаяжа и других сложных техник окрашивания волос дома или в салоне, а также для покраски кончиков. В отличие от фольгированной бумаги, термо хорошо моется без потери своих качеств.
Лопатка
Выглядит как прибор для сбора ягод: широкая плоскость с загнутым концом-расческой. На лопатку укладывают отдельные части волос. Приспособление плавно двигают от корней к кончикам, словно расчесывая локон снизу вверху, и одновременно наносят на эту прядь краситель.
Инструмент незаменим, если нужно сделать в домашних условиях брондирование, калифорнийское мелирование или же создать эффект размытой краски на шевелюре, что смотрится достаточно природно. Если же ваша цель - полноценное окрашивание волос в домашних условиях, перемена цвета, то лопатка не понадобится.
Оксид для окрашивания волос
Назначение окислителя (проявителя, активатора) - закрепить результат покраски. Его используют только в сочетании с перманентными или полуперманентными составами. Важно подобрать правильную концентрацию оксида, иначе можно сжечь шевелюру.
Этот показатель обозначают в процентах, что расшифровывается как количество перекиси водорода на 1 литр средства (3%-ный оксигент - 3% перекиси на литр и так далее).
Информация о том, как правильно красить волосы в домашних условиях, будет неполной, если не знать о вариантах концентрации проявителя:
- 1,2–2,5% - подходит для щадящей покраски и тонирования;
- 3% - для затемнения на 1 тон или окрашивания цвет в цвет;
- 6% - для маскировки седины и осветления на 1–2 тона;
- 9% - если нужно стать светлее на 3 тона;
- 12% - применяется с осветляющими красками, дает возможность сразу отбелить волосы на 3–4 тона.
Фольга
Так же, как и термобумага, при окраске волос в домашних условиях или в салоне служит для разделения прядей. Фольгу применяют для закрытых и скрытых способов окрашивания, когда нужно, чтобы тонированные локоны не соприкасались с остальной массой волос. Преимущество перед бумагой - высокая пластичность.
Перчатки
Защитят руки от воздействия химикатов. Обычно идут в наборе с краской. Можно заменить их более прочными резиновыми перчатками.
Расческа
Вам понадобится гребешок с частыми зубчиками для формирования прядей. Он может быть с хвостиком, чтобы удобно было разделять проборы при распределении состава.
Также существуют специальные щетки для окрашивания (страйпер или с крючками), которые помогают эффективно мелировать или осветлять локоны дома. Расческа с редкими зубцами пригодится на финальном этапе окрашивания волос в домашних условиях.