Когда приходит время ввести в рацион малыша фрукты, бананы вызывают у мам вопросы и опасения из-за своего иностранного происхождения. Можно ли давать их грудничку и в каком возрасте это лучше всего сделать?
На вкус бананы нравятся практически всем детям
Плюсы
- У них приятная мягкая консистенция и сладкий вкус, благодаря которым продукт нравится большинству детей.
- Егоможно облизывать и сосать. Жевать его очень легко.
- Этот фрукт богат микро- и макроэлементами, важными для формирования головного мозга, костной системы, крови и прочих органов малыша. Среди них железо, калий, фтор и многие другие.
- Двадцать процентов состава представлено углеводами, которые довольно быстро расщепляются и хорошо усваиваются в детском организме.
- Данный фрукт содержит много витаминов группы В, а также аскорбиновую кислоту.
- У него отмечают свойства улучшать настроение и способствовать концентрации внимания.
- Этот фрукт удобно захватить на прогулку или в дорогу и дать малышу, когда он проголодается.
Бананы - очень полезные фрукты, но их стоит вводить в рацион с осторожностью
Минусы
- Могут вызывать проблемы с пищеварением, если ввести их в рацион малышей слишком рано и в большом количестве.
- Хотя аллергические реакции на него бывают крайне редко, но они все же случаются, поэтому первые порции экзотического фрукта должны быть маленькими, а введение банана в меню следует проводить осторожно и медленно.
- Их относят к довольно калорийным фруктам, поэтому в рационе детей, склонных набирать лишний вес, их лучше ограничить.
Возможные побочные реакции
При введении в меню ребенка в очень раннем возрасте такой фрукт может стать причиной расстройств работы системы пищеварения. Они проявляются у малыша поносом, отрыжкой, вздутием живота, рвотой и другими неприятными симптомами.
Поскольку банан отличается закрепляющими свойствами, грудничкам, склонным к запорам, этот фрукт в большом количестве давать не стоит.
С какого возраста давать лучше?
Точного возраста, в котором бананы рекомендуют начинать использовать для питания малышей, нет. Тем не менее, оптимальным временем для прикорма фруктами считают возраст 8-9 месяцев вне зависимости от типа вскармливания. Есть мамы, которые дают их малюткам уже в месяц, но они очень рискуют: специалисты категорически не рекомендуют кормить бананом младенца младше шестимесячного возраста.
Бананы не следует вводить в рацион ребенка младше 6 месяцев
Ввод в рацион
Для первых проб советуют использовать бананы в виде пюре в количестве одной ложечки. Даже если ребенку оно очень понравилось, спешить с увеличением дозы не следует. Убедившись, что сыпи на коже нет, а стул не изменился, в следующий раз его можно дать больше.
Если же состояние малыша поменялось, знакомство с продуктом стоит отложить на некоторое время (например, на месяц). К году ребенок может съедать ежедневно по половине банана, при этом перетирать его уже не требуется. Целый фрукт можете давать ребенку в 1,5 года.
Рассчитайте свою таблицу введения прикорма
В каком виде можно давать?
Хотя на магазинных полках можно увидеть готовое пюре из банана, его несложно сделать самостоятельно. Очищенный банан разрезают на куски и обрабатывают паром (используйте паровую баню), после чего либо взбивают в блендере, либо просто разминают вилкой. Можете использовать и толкушку для картофельного пюре. Далее для первых проб в приготовленное пюре стоит добавить немного материнского молока либо смеси, которую ест малыш.
Приготовьте пюре самостоятельно, выбрав самые качественные бананы
Также первое знакомство можно провести с «выжатым» фруктом. Заверните кусочек банана в чистую марлю и выкрутите ее, чтобы через дырочки выделилось пюре. Давайте его с нескольких капель, постепенно увеличивая количество.
Банан, как и другие фрукты, можно смело добавлять ребенку в кашу. Также пюре из него можно разнообразить добавлением в него растолченного печенья или смешиванием с любым кисломолочным продуктом.
Как выбрать?
Для детского меню бананы нужно подбирать спелые. Фрукт должен иметь ярко-желтую окраску. Если вы купите зеленоватый фрукт, то он может вызвать проблемы с пищеварением у малыша. Купив такой недозрелый фрукт, дайте ему полежать дома несколько дней до приобретения желтой окраски.
Также не покупайте деткам бананы с черными точками, поскольку это признак перезревания фрукта. Именно от него возможно появление аллергии.
Если вы выбираете баночное банановое пюре, обращайте внимание на внешний вид упаковки, а также на сроки годности.
Качественный банан легко узнать по его внешнему виду
- Не следует давать их в качестве первых продуктов прикорма, поскольку его сладость и нежный вкус способны вызвать у крохи нежелание есть другую пищу, например, кашку или овощное пюре.
- Для первого знакомства не следует приобретать фрукт на рынке. В первые годы лучше давать малышу фрукты, которые проверены и сертифицированы, поэтому предпочтительнее брать их в магазине.
С какого возраста ребенку можно давать банан и в каком количестве? Всем ли детям он полезен? Как правильно его выбрать и хранить. Рецепты и способы приготовления фрукта для малышей.
Состав фрукта и его польза
В наших краях этот тропический фрукт давно уже стал «своим». Причем не только для взрослых, а и для детей, даже самых маленьких.
Банан - универсальный продукт в рационе малыша. Так как фрукт хорошо утоляет голод, им можно заменить одно полноценное кормление, а также использовать в качестве десерта (сладкий вкус нравится всем детям). «Естественная упаковка» позволяет брать его в дорогу и использовать в качестве перекуса. К тому же экзотический плод сейчас доступен каждому.
Помимо приятного вкуса и ароматного запаха фрукт имеет богатый состав полезных веществ и не вызывает аллергию.
Из таблицы ниже вы узнаете, чем полезны бананы для детей и какое воздействие они оказывают на организм малышей.
Таблица - Полезные вещества банана
Пищевые вещества | Свойства и воздействие на организм |
---|---|
Калий | Укрепляет стенки сосудов, благотворно влияет на работу сердца и мышц |
Магний | Улучшает ферментацию организма |
Железо | Повышает гемоглобин |
Фосфор | Нормализует рост костной ткани и зубов |
Крахмал | Источник энергии |
Витамин Е | Хорошо усваивает витамины А и D, белки и жиры |
Витамин С | Повышает иммунитет |
Витамин В6 | Стимулирует образование серотонина - гормона удовольствия |
Витамин А (каротин) | Улучшает состояние слизистых оболочек и кожи |
Клетчатка | Нормализует функцию кишечника |
Банан помогает от укуса комаров. Если ничего нет под рукой, потрите место укуса внутренней стороной кожуры плода - зуд сразу утихнет.
Кому противопоказан
Кроме положительного влияния на детский организм, некоторым малышам банан может причинить и вред.
- Ожирение . Не стоит давать детям с лишним весом калорийный плод в больших количествах. Высокое содержание фруктозы и сахарозы стимулирует набор килограммов.
- Проявление аллергии . Банан - продукт гипоаллергенный. Но редкие случаи все же бывают. Производители могут обрабатывать тропический фрукт химическими веществами для длительного хранения. Это может стать источником появления сыпи на коже ребенка.
- Проблемы со стулом . Если на момент введения продукта в прикорм у малыша есть проблемы с пищеварительной системой (запоры, вздутие, расстройство кишечника) повремените знакомство крохи с этим продуктом. Фрукт только усугубит состояние.
- Сахарный диабет . Малышам, которые унаследовали диабет или имеют повышенную свертываемость крови, банан категорически противопоказан.
В любом случае, если вы заметили ухудшение самочувствия малыша после лакомства бананом, исключите его на время - на пользу он сейчас не пойдет. И проконсультируйтесь с детским врачом.
Когда и как начинать
Когда можно давать банан грудничку? Среди педиатров нет однозначного мнения, со скольки месяцев можно вводить в прикорм банан. Одни утверждают, что раньше 8 месяцев и пробовать не стоит, другие рекомендуют начинать в возрасте 5-6 месяцев. Но мнение всех детских врачей сходится в одном - в качестве первого прикорма его не используют. Знакомить малыша со взрослой едой стоит с овощей. После сладкого фрукта овощные пюре маленький гурман будет отвергать.
В дозировке и консистенции следует ориентироваться на пожелания ребенка. Но и прислушиваться к мнению специалистов немаловажно.
Таблица - Введение банана в прикорм
Не давайте бананы ребенку перед сном - они долго перевариваются и могут нарушить систему еще не сформированного пищевого тракта.
Как правильно выбрать и хранить
- Зеленые бананы . Содержат вредное вещество танин, которое ферментируется в толстом кишечнике и вызывает у малышей повышенное газообразование и брожение.
- Переспевшие . Фрукт с черными точками или потемневшей кожурой может вызвать у малыша запор. Такой плод содержит большое количество глюкозы. Чаще всего именно перезревший банан вызывает аллергию у грудничков, особенно если превышена суточная норма.
- Спелые . Кожура плода должна быть желтой, гладкой, без повреждений. Если банан немного не доспел, положите его дома на пару дней, и он будет готов к употреблению.
Условия хранения:
- кладите фрукт в темное, сухое, прохладное место;
- не храните тропический плод в холодильнике, - там он быстрее портится и впитывает запахи остальных продуктов;
- употребить его следует в течение 3-5 суток;
- к продукту должен поступать воздух, не храните банан в завязанном полиэтиленовом пакете;
- чтобы фрукт быстрее доспел, положите его вместе с яблоком.
Способы приготовления
Когда мы впервые знакомим малыша с бананом, желательно развести фруктовое пюре с грудным молоком или смесью. Так ребенок попробует новое блюдо с уже привычным вкусом. И консистенция будет более редкой.
Очищайте плод не только от кожуры, но и от прожилок. Первые несколько недель лучше давать крохе фрукт после термической обработки. Например, отварить на водяной бане или в пароварке. Для этого порежьте на кусочки продукт и положите в чашу пароварки либо в емкость для водяной бани и проварите 5-7 минут. Затем сделайте пюре.
Вот несколько вариантов приготовления и подачи тропического плода для самых маленьких гурманов.
- Положите банан в ниблер и дайте ребенку. Это безопасно, и позволяет крохе помассировать десны.
- Быстрый способ сделать пюре - соскребать маленькой ложкой с целого фрукта верхний слой.
- Банановое пюре для грудничка можно растолочь вилкой, протереть на терке или взбить блендером. Для того чтобы пюре получилось более редким добавьте немного жидкости (грудное молоко, питьевую воду, сок других фруктов).
- Для экономии маминого времени можно покупать готовые баночные пюре. К тому же их удобно брать на прогулку и в дорогу.
- Дети любят вкус банана в сочетании с другими фруктами, особенно яблоком.
- Добавляйте тропический плод в йогурт или кефир. Кисломолочные продукты станут более сладкими и ароматными.
- Вкусно и полезно запечь тропический плод в духовке. Смешать с соком, который с него выделился, и взбить блендером. Получится негустое пюре.
Рецепты блюд с бананом
Творожно-банановый десерт
Полезное и сладкое блюдо подойдет для ребенка от 9 месяцев. Рецепт не требует добавления сахара, так как банан сладкий.
Вам потребуются:
- творог - 50 г;
- банан - половина среднего.
Приготовление
- Порезать кусочками банан и взбить блендером.
- Добавить в чашу блендера творог.
- Налить 1 ст. л. питьевой воды, чтобы консистенция была более редкой, и творог превратился в крем.
- Взбить до однородной массы.
Рисовая молочная каша с бананом
Рецепт блюда для детей от 1 года. Оно хорошо насыщает и надолго «заряжает» энергией малыша.
Вам потребуются:
- круглый рис - 150г;
- вода - 150 мл;
- молоко - 150 мл;
- банан - 1 крупный;
- сахар - 2 ст. л.;
- соль - щепотка;
- масло сливочное - 30 г.
Приготовление
- Залить помытый рис водой, довести до кипения. Посолить. На слабом огне варить 20 минут под закрытой крышкой.
- Вскипятить молоко.
- Добавить молоко и сахар к каше. Проварить еще 7 минут.
- Размять вилкой банан и добавить в молочную кашу.
- Добавить сливочное масло при подаче.
Если вы определились, когда можно давать ребенку банан, в каком количестве и виде, то смело приступайте. Малыш подскажет о своих желаниях больше, чем научная литература, доктора и опыт соседки.
Распечатать
Время чтения этой статьи: 9 мин.
Кто не любит сладкий, нежный банан в ярко-желтой кожуре? Пожалуй, таких людей совсем немного. И пусть он произрастает лишь в тропическом климате, в наших широтах этот фрукт уже давно не редкость. Почти все детишки обожают лакомиться бананами, а родители часто выбирают их в качестве перекуса. С какого же возраста ребенок может насладиться сладким вкусом банана? Разберемся во всем по порядку.
Первый вопрос, на который необходимо ответить: «Нужен ли вообще банан в рационе человека?» Ответ однозначен: «Нужен!»
Банан содержит целую кладезь витаминов:
- клетчатку, обеспечивающую здоровое функционирование кишечника;
- витамины группы В, укрепляющие нервную систему;
- витамин С – лучший друг крепкого иммунитета;
- калий, хлор, кальций, фосфор, магний – микроэлементы, необходимые для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, мышц и костей человека.
Воздействие на организм малыша
Многие мамы задумываются о том, можно ли давать банан детям. Воздействие фрукта на организм ребенка переоценить очень сложно. Поэтому он необходим для полноценного развития растущего организма.
Эти фрукты содержат крахмал, поэтому они усваиваются быстро и легко, придавая бодрости и новых сил для игр и шалостей маленького непоседы.
Однако сладкий фрукт может оказывать влияние на стул крохи. Например, он может использоваться для нормализации стула, если он жидкий. И лучше отменить данный продукт, если ребенок в данный момент страдает задержкой стула.
Недозревшие бананы могут вызвать слабительный эффект. Но такие фрукты давать детям не рекомендуется.
Бананы способствуют хорошему настроению. Они также благотворно влияют на концентрацию внимания, что особенно важно для занятий с ребенком.
Когда начинать вводить в прикорм банан
Банан является гипоаллергенным продуктом, поэтому может быть использован в качестве одного из первых фруктов, с которым познакомится кроха.
Однако следует помнить, что начинать прикорм современные педиатры советуют с адаптированных каш, затем переходить к овощному пюре, и лишь затем вводить фрукты. В противном случае, будут нарушены пищевые пристрастия крохи и после сладких фруктов он точно откажется даже попробовать пюре из брокколи.
Поэтому ответы на вопросы: «Можно ли банан 4-месячному ребенку?» или «Можно ли 5-месячному ребенку банан?», волнующие многих мамочек, будут отрицательными.
Лучше подождать достижения малышом 6-7 месяцев, когда он уже будет хорошо кушать каши и овощи.
В семь месяцев желудок карапуза уже точно будет готов принять это лакомство, тогда вы можете без опасений давать банан своему крохе.
В какой форме предложить малышу полакомиться бананом
Начинать вводить в прикорм тропический фрукт лучше в виде готового пюре из магазина. Оно произведено специально для малышей, содержит все необходимые витамины и подвергается тщательной проверке.
Если вы все же решили приготовить пюре сами, внимательно отнеситесь к выбору фрукта, проверьте его на спелость и попробуйте сначала сами. Не забудьте вымыть продукт и посуду для приготовления в проточной воде. Разомните банан вилкой или воспользуйтесь блендером.
В какой бы форме вы ни предпочли дать грудничку фрукт, помните, что начинать давать банан следует с половины чайной ложки, постепенно увеличивая порцию.
Как правило, в 7 месяцев крошка является обладателем двух зубов. Однако, если у вашего ребенка их больше, не протирайте ему банан до состояния жидкой каши. «Зубастым» детям бананы можно давать кусочками, чтобы тренировать жевательные навыки.
Совет: Если ребенок отказывается есть кашу – добавьте туда бананчик, она станет слаще и вкуснее. А при нежелании употреблять приготовьте крохе банановый десерт. Взбейте блендером половину банана, 50 г. творога и 10 г. кефира – получится нежный и вкусный полдник.
Осторожно! Предостережения при употреблении бананов
В некоторых случаях от употребления банана следует ограничить или вовсе от него отказаться.
- Если вдруг случилось так, что грудничок в 7 месяцев отреагировал на фрукт аллергией – не спешите паниковать. Подождите ещё месяц и попробуйте угостить им кроху снова. Возможно, реакция не возникнет снова.
- О том, можно ли детям с лишним весом давать банан, нужно сказать отдельно. Этот полезный продукт содержит в себе много калорий, поэтому таким деткам его лучше употреблять в очень ограниченном количестве и исключительно в первой половине дня.
- На ночь банан употреблять не стоит и вполне стройным маленьким детишкам — пищеварительная система отреагирует на такой сонник не слишком радостно: тяжесть в желудке не даст крохе полноценно отдохнуть и поспать.
- Категорически нельзя употреблять тропический фрукт детям, которые больны сахарным диабетом, или детям, у которых свертываемость крови повышена.
При любых непонятных реакциях организма малыша на вводимый прикорм, обязательно обратитесь к врачу. Только он сможет дать ответы на ваши вопросы и разработать план дальнейших действий.
Бананы – вкусное и полезное лакомство. Однако к введению в рацион ребенка любого продукта нужно подходить с умом. Не стоит «бежать впереди паровоза» и стремиться засунуть в 7 — месячного кроху все самое полезное, вряд ли его организм скажет за это «спасибо». Будьте внимательны и последовательны в своих действиях при желании вырастить здорового и счастливого ребенка.
Для многих, в том числе и детей, бананы стали элементом повседневного меню, благодаря тому, что этот плод содержит множество полезных веществ и микроэлементов. Узнаем, с какого возраста можно начинать их прием, и в каких количествах делаются первые пробы.
Оптимальный возраст
Подходящим для начала бананового прикорма считаются 6-7 месяцы жизни. К этому времени пищеварительная система крохи уже может обработать клетчатку, которой богаты эти плоды.
При грудном вскармливании фруктовый прикорм начинают чуть позже (месяцев в 7-8). Схема искусственного вскармливания предполагает ранний ввод прикорма, и только после знакомства с овощами в виде пюре на 4-5 месяце в рацион 6-месячных детей можно вводить бананы.
Главное - делать это постепенно, начиная с малых объемов. Обязательно обращают внимание на реакцию организма: прием лакомства не всегда идет на пользу.
Банан для ребенка
Употребление любых продуктов имеет свои плюсы и минусы. Банан в этом плане - не исключение, он подходит не каждому малышу.
В чем польза для малыша?
Фрукт содержит множество витаминов, соединений и минералов. Вместе они оказывают благотворное влияние на маленький организм.
Дозированный, ограниченный прием банана малышом имеет такие эффекты:
- повышает иммунитет (чему способствует аскорбиновая кислота);
- нормализует работу кишечника (за счет клетчатки);
- улучшает состояние кожи и слизистых оболочек (заслуга витамина А);
- помогает усваивать белки и жиры (витамин Е);
- способствует росту зубов и костной ткани (фосфор);
- укрепляет стенки сосудов, регулирует работу мышц и сердца (калий);
- является хорошим подспорьем для печени (ее работе помогает сера);
- поддерживает энергетический баланс (в этом помогает крахмал) и уровень гемоглобина;
- контролирует процессы ферментации (магний);
- стимулирует выработку серотонина (он же гормон удовольствия), что хорошо сказывается на состоянии нервной системы.
Действительно, пользы от желтых плодов действительно немало. С другой стороны, не стоит забывать и о возможном вреде.
Важно! Перед приготовлением плоды тщательно очищают: удаляется не только кожура, но и оставшиеся прожилки.
Возможный вред и трудности
Вред от приема банана обычно является результатом слишком раннего включения в рацион или же ошибок в дозе. Хотя не исключено, что малыш не может принимать данный продукт из-за особенностей своего организма.
Знаете ли вы? Кроме привычных желтых, существуют еще и красные бананы. Они не переносят транспортировки, поэтому употребляют это чудо только местные жители на Сейшельских островах и в южных районах Индии.
Педиатры и диетологи выделяют несколько типичных проблем, которые может вызвать употребление желтого плода:
- . Бананы гипоаллергенны, но вам могут попасться экземпляры, которые обрабатывали химическими составами (так продлевают срок хранения). В итоге, ребенок рискует получить сыпь на коже;
- и прочие проблемы с пищеварением - от кратковременного вздутия до расстройства кишечника. Если у малыша еще до приема наблюдались отклонения по части стула, от употребления лучше отказаться: фрукт сильно крепит, что в сумме с обилием клетчатки может усугубить ситуацию;
- . Детям, склонным к быстрому набору веса, это лакомство тоже не стоит давать - в мякоти присутствуют фруктоза и сахароза, способные ускорить процесс;
- повышение уровня сахара в крови. Если ребенок унаследовал от родителей или же у него диагностирована повышенная сворачиваемость крови, бананы вообще под запретом.
В любом случае еще до начала такого прикорма лучше проконсультироваться с педиатром и внимательно следить за реакцией малыша на продукт - при малейшем ухудшении самочувствия прием тут же прекращают.
Как правильно давать банан малышу
Взвесив все «за» и «против» приема этой вкусняшки, перейдем непосредственно к схеме употребления заморского "гостя".
С какого возраста можно давать ребенку целый банан
Важно! Бананы долго перевариваются, поэтому их не дают перед сном.
Начинают вводить плод в прикорм с половины банана, нарезанной мелкими кусочками. По мере приближения к годовалому возрасту дозу увеличивают до целого экземпляра, обработанного тем же образом. Если у крохи уже появились зубы, можно переходить на целые плоды.
Банановый прикорм
Отдельная тема - использование прикорма. С него и начинается знакомство детей с этими плодами.
Как давать банан ребенку
Во время прикорма используется исключительно пюре - вначале не должно быть никаких цельных фруктов. Обратите внимание, что до этого момента малыш уже должен привыкнуть к пище в виде овощных пюре из перетертых морковки, картофеля или кабачков. Это обязательное условие.
Дело в том, что после сладкого бананового блюда ребенок может попросту отказаться от обычной пищи (а этого допускать нельзя).
Сколько давать
Наиболее безопасна следующая схема:
- в 6-7 месяцев дают от 0,5 чайной до 3 столовых ложек жидкого пюре в день. Объем увеличивают не спеша, следя за тем, как организм принимает новый продукт;
- 8-9 месяцев: разрешается более густое пюре (от 3 ст.л. - до половины обработанного фрукта);
- малышам 10-12 месяцев от роду дают уже кусочки, а затем и целые плоды (от половинки до цельного).
Знаете ли вы? Банан - рекордсмен среди фруктов по содержанию витамина В6 (именно он способствует выработке «счастливого» гормона (серотонина).
Указанные количества на практике часто корректируются. Бывает, что ребенку понравилось лакомство, и если желудок без проблем принял его, дозу можно чуть-чуть увеличить. И наоборот, если грудничок не слишком охотно берется за прием, не стоит скармливать ему всю заготовку сразу.
Пюре из банана: покупка или приготовление?
Открытым остается вопрос, какой состав больше подойдет ребенку столь нежного возраста. Многие ратуют за собственноручно сделанное пюре, хотя и у покупных заготовок есть немало поклонников.
Пюре промышленного производства
гипоаллергенны и подходят даже малышам, у которых отмечена склонность к аллергическим реакциям. Многие из подобных образцов сделаны на совесть - без участия химических добавок и консервантов.
Правда, лучшим приобретением будет продукт известной марки. Да, такое питание обойдется чуть дороже, но в то же время - это гарантия того, что производитель выдерживает технологию. Дешевые смеси безвестных фирм не всегда могут похвастать этим (к тому же, неизвестно, в каком состоянии фрукты попали в обработку).
Домашнее пюре выгодно отличается тем, что не нужно переживать за срок годности и условия хранения - бананы обрабатывают по мере необходимости. Еще один явный плюс - возможность выбора сырья (в магазине можно выбрать фрукты получше).
Важно! При покупке готовой смеси обязательно смотрите на дату выпуска и срок хранения продукта, а также целостность тары.
Хотя имеется и существенный минус: детям с аллергией магазинные плоды давать нельзя. Но выход есть - в таких случаях используют каши для грудничков с добавлением банана или же молочные смеси с таким же ингредиентом.
Как видите, у каждого из этих видов пюре есть свои достоинства и недостатки. Покупные смеси безопасны и удобны для родителей (не нужно возиться с готовкой), тогда как пюре домашнего изготовления позволяет работать со свежими продуктами.
Знаете ли вы? Из более чем 70 видов бананов съедобными и сладкими одновременно являются только 6 сортов.
Главный же критерий выбора остается неизменным: блюдо должно идти только на пользу, не вызывая у малыша отторжения, аллергии и прочих осложнений.
Как приготовить пюре для грудничка из банана в домашних условиях
Обычно молодые мамы не слишком доверяют заводским составам, стремясь вводить в рацион ребенка натурпродукт. Узнаем, как сделать это с максимальной пользой.
Как выбрать бананы
Отправляясь в магазин, стоит обратить внимание на несколько моментов, связанных с покупкой сладких плодов, а именно:
- цвет. Кожура спелого банана всегда желтая. Зеленый фрукт брать нежелательно - недозрелый экземпляр содержит фермент танин (он провоцирует повышенное газообразование);
- поверхность. У качественного товара будет гладкая кожура без следов обильной обработки в виде липкого слоя;
- отсутствие черных точек. Увидев «крапленый» фрукт, отложите его в сторону - это перезревший банан с огромным содержанием вредной глюкозы;
- запах. Никаких гнилостных ноток быть не должно;
- оцените условия хранения. Если плоды плотно сложены в ящики, и нижние уже успели почернеть или того хуже, подтекают, покупку лучше сделать в другом месте.
Необходимые ингредиенты
Для получения пюре нужен минимум компонентов:
- спелый банан;
- грудное молоко или молочная смесь (буквально несколько капель).
Из кухонной утвари понадобится обычная вилка.
Процесс приготовления
Он элементарен:
- Взяв тарелку средних размеров, туда выкладывают разрезанный на 3-4 кусочка банан.
- Затем его разминают вилкой до получения нужной консистенции (для начального прикорма нужна жидкая масса, тогда как для 9-месячного карапуза подойдет и более густое пюре).
- Остается добавить немного молока, тщательно перемешав полученную смесь.
- Пюре употребляют сразу же - для следующего приема пищи нужно делать свежую порцию.
Важно! Детям от 1 года можно давать рисовую молочную кашу с бананом - она сытна и восполняет запасы энергии.
Столь нехитрый рецепт порой применяют по другой технологии (с использованием блендера). Этот аппарат тоже хорошо справляется с обработкой. Теперь вы знаете, с какого возраста, в каком виде и количествах грудничкам можно давать бананы. Надеемся, эта информация будет полезна, и лакомство придется малышам по вкусу.